On olemassa erilaisia tapoja vähentää astaksantiinin sivuvaikutuksia. Astaksantiini on elintarvikelisäaine, jota käytetään pääasiassa ravintolisissä ja värin tehostajana merenelävissä. Sivuvaikutukset, jos niitä ilmenee, vaihtelevat yksilöiden välillä ja ovat yleensä lieviä. Tärkein tapa vähentää astaksantiinin sivuvaikutuksia on rajoittaa astaksantiinin kulutusta. Koska astaksantiini on vasta -aiheista useille aineille, näiden aineiden saannin rajoittaminen on toinen tapa vähentää sivuvaikutuksia.
Astaksantiini on luonnossa esiintyvä aine, jota löytyy katkaravuista, lohista, taimenista ja muista merieläimistä. Astaksantiini antaa näiden eläinten lihalle vaaleanpunaisen tai keltaisen värin. Astaksantiinin antioksidanttiset ominaisuudet lisäävät merenelävien terveyshyötyjä. Synteettinen astaksantiinimuoto on saatavana ravintolisänä. Jotkut yritykset, jotka toimittavat kalafileitä supermarketeille, käyttävät astaksantiinia elintarvikelisäaineena lopputuotteen värin parantamiseksi; maatilalla kasvatetut kalat ja katkaravut saavat ruokaa, jossa on suuria määriä astaksantiinia tämän vaikutuksen aikaansaamiseksi.
Vaikka Yhdysvallat ja muut maat tunnustavat astaksantiinin yleisesti turvallisiksi, korkeat tasot kasvatetuilla kaloilla aiheuttavat sivuvaikutuksia joillekin yksilöille. Vaikka lieviä haittavaikutuksia voivat olla verenpaineen lasku, veren kalsiumpitoisuuden lasku ja hormonaaliset muutokset. Jotkut ihmiset ovat allergisia astaksantiinille, ja yhdiste vaikuttaa myös raskaana olevien naisten lisääntymishormoneihin. Vuodesta 2011 lähtien kukaan ei ole kuollut astaksantiinin kulutukseen maatilalla kasvatetussa kalassa.
Astaksantiinin sivuvaikutuksia voidaan vähentää kahdella tavalla. Ensimmäinen on vähentää astaksantiinia sisältävien elintarvikkeiden kulutusta. Tämä ei tarkoita, että on lopetettava merenelävien syöminen. Monet hallitukset vaativat pakattujen merenelävien merkitsemistä, jos niiden väri johtuu keinotekoisesta astaksantiinista. Useimmissa tapauksissa villien merenelävien syöminen vähentää oireita, ellei poista niitä. On kuitenkin oltava valmis maksamaan enemmän villistä merenelävästä.
Toinen tapa vähentää astaksantiinin sivuvaikutuksia on lopettaa astaksantiinin vasta -aineiden käyttö. Esimerkiksi astaksantiini voi häiritä muiden ravintolisien ja yrttien vaikutuksia. Tietyt yhdistelmät voivat tulla vaarallisiksi, jos otat astaksantiinia toisen verenpainetta alentavan yhdisteen kanssa. Varovaisuutta on noudatettava sekoitettaessa kaikkia ravintolisiä. Kun otetaan huomioon terveydentilasi, saattaa olla tarpeen kuulla lääkäriä ennen astaksantiinin tai muiden ravintolisien aloittamista.