Kuinka voin voittaa makeisten himo?

Monien ihmisten on lähes mahdotonta voittaa makeisten himoaan, vaikka heidät olisi määrätty tekemään lääketieteellisistä tai ruokavaliosyistä. Pelkkää nautintoa sokeripitoisten herkkujen ja jälkiruokien syömisestä voi olla erittäin vaikea sivuuttaa, varsinkin niille, joilla on makea hammas: luonnollinen affiniteetti karkkeihin ja muihin makeisiin. Onneksi on mahdollista vähentää tai jopa poistaa näitä makeisten himoja, mutta paljon henkilökohtaista kieltämistä ja uhraamista voidaan tarvita.

Himo makeisiin alkaa usein lapsuuden varhaisimmista päivistä, jolloin monet lapset, karkit ja muut sokeriset herkut olivat säännöllisemmin saatavilla. Esimakeutetut aamiaismurot, jäätelöherkut, syntymäpäiväkakut ja vanukkaat ovat usein ikimuistoinen osa pienen lapsen ruokavaliota. Näiden synnynnäisten makeisten himojen voittaminen aikuisena voi vaatia emotionaalisen erottumisen niistä lapsuudenmuistoista, jotka koskevat sääntelemätöntä sokerin saantia. Yksi tapa voittaa sokerihimo on ymmärtää, että olet aikuinen ja sinulla on velvollisuus syödä terveellisemmin nyt. Pidä näitä makeisia ja karkkeja osana arvokasta menneisyyttä, mutta ei osa nykyistä aikuisten ruokavaliota.

Toinen tapa hillitä makeisten himoa on vieroittaa sokeriset tuotteet hitaasti. Sen sijaan, että ostat sokerilla tai runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia makeutettuja virvoitusjuomia, vaihda ruokavalioversiot, kun niitä on saatavilla. Nykyaikaisilla sokerittomilla kolareilla ja muilla juomilla ei ole sakkariinin tai muiden vanhempien sokerin korvikkeiden kemiallista makua. Kun makuhermosi ovat sopeutuneet ruokavalion juoman alempaan makeustasoon, on paljon helpompaa räjähtää kokonaan makeuttamattomiin mehuihin ja puhtaaseen juomaveteen.

Sama filosofia pätee makeisiin herkkuihin, kuten brownieihin tai evästeisiin. Sen sijaan, että käytät resepteissä puhdasta sokeria, kokeile käyttää sokerin korvikkeiden ja sokerin seosta ja vaihda sitten leivontaan tarkoitettuun sokerin korvikkeeseen. Kun olet tottunut sokerin korvikkeen makuun, saatat huomata, että aidosta sokerista valmistetut herkut ovat melkein liian makeita nautittavaksi. Kun olet alkanut katsella tiettyjä sokerisia ruokia liian makeiksi, kuten kakun kuorrutusta tai sokerivillaa, olet matkalla voittamaan himo.

Jotkut ihmiset, jotka ovat joutuneet leikkaamaan sokerinsaanninsa lääketieteellisistä syistä, huomaavat, että ”kylmä kalkkunan” lähestymistapa toimii hyvin pitkällä aikavälillä. Poista kaikki makeat tuotteet keittiön ruokakomeroistasi ja jääkaapistasi ja anna juhlallinen lupaus olla korvaamatta niitä makeisilla. Makeisten himo voi tulla takaisin päivittäin jonkin aikaa, mutta lopulta hemmottelumahdollisuuksien puute voi auttaa sinua muuttamaan ajattelua. Monet ihmiset, jotka luopuvat makeisista, käyvät läpi ahdistavan varoajan, mutta lopulta menettävät suurimman osan makeistaan, kun ovat löytäneet muita nautittavia ruokia.

Myös sellaisten elintarvikkeiden välttäminen, joilla on taipumus herättää makeisia, voi olla hyödyllistä. Monien ihmisten makut kehittyvät makujen ja tekstuurien tasapainon ympärille, mikä tarkoittaa, että syömällä jotain suolaista tai paistettua voi herätä himo jotain makeaa tai kermaista tasapainottaakseen sen. Jotkut ihmiset, jotka syövät mausteista ateriaa, tarvitsevat makeaa tai kylmää jälkiruokaa lämmön vähentämiseksi. Lisäämällä makeampia makuja pääateriaan jotkut ihmiset saattavat tuntea vähemmän kaipausta sokeriseen jälkiruokaan. Vähemmän makean tuotteen, jolla on sama rakenne, syöminen voi myös tyydyttää himoa, kuten korvata jogurtti vanukalla tai jäätelöllä.

Olisi epärealistista väittää, että kaikki himo voidaan voittaa kokonaan pelkällä tahdonvoimalla. Jos löydät itsesi sokerin himoon, saatat haluta tyydyttää sen paljon pienemmällä annoksella. Joskus syöminen riittävän hitaasti, jotta voit nauttia makean herkun kaikista mauista, voi auttaa sinua syömään sitä vähemmän ennen kuin olet tyytyväinen.