Kuivajään valmistamiseksi valmistaja paineistaa hiilidioksidikaasua ja jäähdyttää sen niin, että muodostuu nestemäistä hiilidioksidia. Neste jätetään paisumaan ilmakehän kammioon. Kun hiilidioksidikaasu muuttuu nesteeksi, lämpötila laskee.
Tämä lämpötilan lasku saa osan kaasusta jäätymään. Tämän seurauksena syntyy lumen ja höyryn näköistä hiilidioksidia. Lumalta näyttävä hiilidioksidi puristetaan hydraulisesti kuivajäälohkoiksi ja -pelleteiksi.
Valmistaakseen kuivajäätä kotona ihmisen on ostettava hiilidioksidi- tai hiilidioksidisäiliö. Tällaisia säiliöitä käytetään akvaarioissa, sukellusaseissa ja paintball-aseissa. Osta pienin säiliö kotikäyttöön. Kun olet ostanut säiliön, kerää loput materiaalit. Raskaat käsineet, suojalasit, jääpussi ja paksu purkki ovat muita tarvikkeita, joita tarvitaan kuivajään valmistamiseen.
Pue suojalasit ja käsineet ennen kuin yrität tehdä kuivajäätä. Peitä säiliön suutin jääpussilla. Pidä pussista tiukka ote ja varmista, että pussi kiinnittyy suuttimeen.
Seuraavaksi käännä säiliön venttiiliä hiilidioksidin vapauttamiseksi. Pidä venttiili auki noin 20-XNUMX sekuntia. Sammuta seuraavaksi venttiili ennen kuin irrotat pussin venttiilistä. Kun olet poistanut pussin, laita kuivajää purkkiin. Älä laita purkin päälle kantta, sillä hiilidioksidi voi rikkoa sen.
Kuivajäätä käytetään pitämään materiaalit kylmempänä pidempään kuin perinteisellä tai märkäjäällä säilötyt. Tämä johtuu siitä, että kuivajään lämpötila on -109 Fahrenheit-astetta (-78.5 celsiusastetta). Sulamisen sijaan kuivajää muuttuu hiilidioksidikaasuksi, jolloin jäännösnesteitä ei tarvitse poistaa.
Ihmiset käyttävät kuivajäätä erilaisiin tarpeisiin, mukaan lukien jäätelön pitämiseen viileänä automatkojen aikana ja tuoreen kalan pakkaamiseen, jotta ne pysyvät kylminä kotimatkan aikana. Sitä käytetään myös lentoyhtiöissä pitämään pilaantuvat elintarvikkeet kylmänä. Veripankit voivat käyttää kuivajäätä myös veren kuljettamiseen sairaaloihin. Kuivaa jäätä käytetään jopa sumun tekemiseen konserteissa ja muissa teatteritapahtumissa.
Kuivajäätä käsiteltäessä on tärkeää, että käyttäjä käyttää paksuja käsineitä ihon suojaamiseksi. Jos käyttäjä koskettaa kuivajäätä ilman suojakäsineitä, jään kylmä lämpötila voi vaurioittaa ihoa vakavasti. Käyttäjien ei tule koskaan yrittää maistaa tai niellä kuivajäätä, koska materiaali voi vahingoittaa myös sisäistä kehoa. Kun ihminen työskentelee kuivajään kanssa, hänen tulee huolehtia, että huone on tuuletettu kunnolla, sillä hiilidioksidi on myrkyllistä ja keskittyy suljetuille ja alamaisille alueille.
Kuivajää tulee säilyttää eristetyssä laatikossa tai astiassa. Jos säiliössä on paksu eristys, se estää kuivajäätä hajoamasta tai sublimoitumasta liian nopeasti. Sitä ei saa koskaan säilyttää täysin ilmatiiviissä astiassa, koska kuivajää voi saada säiliön laajenemaan tai jopa räjähtää.
Älä koskaan säilytä kuivajäätä myöskään pakastimessa. Materiaalin erittäin kylmät lämpötilat saavat termostaatin sammumaan pakastimen. Seurauksena on, että kuivajää ei kestä, koska sitä käytetään tavaroiden säilyttämiseen pakastimessa.
Joskus käyttäjä voi vahingossa koskettaa kuivajäätä ja saada palovamman. Kun näin tapahtuu, hänen tulee mennä lääkäriin, jos iho alkaa rakkuloitua tai kuoriutua. Jos palovamma on vain punainen, se paranee lopulta aivan kuten muutkin pienet palovammat. Palovammaan tulee levittää antibioottivoidetta tulehduksen estämiseksi.