Elixi Pellavansiemenöljyä voi nauttia joko sellaisenaan tai sekoittamalla esimerkiksi jogurttiin, viiliin, piimään tai marjarahkaan, aikuiset ruokalusikallinen (8 ml) ja lapset teelusikallinen (5 ml) päivässä. Öljyä voidaan käyttää myös leivonnassa tai salaatinkastikkeissa.
Mitä hyötyä on Pellavansiemenistä?
Pellavansiemenet ovat täynnä omega-3-rasvahappoja, joita tarvitsemme suojaksi aivosoluille. Pellavasiemenet suojaavat myös tulehduksilta. Niissä on lisäksi huikea määrä kuituja, jotka auttavat pitämään ruoansulatusjärjestelmän kunnossa ja olon kylläisenä.
Paljonko pellavansiemenöljyä päivässä?
Ne ovat tärkeitä myös hermostolle. Nauttimalla yksi ruokalusikallinen pellavansiemenöljyä päivässä saadaan ravitsemussuositusten mukainen määrä alfalinoleenihappoa.
Mitä Pellava sisältää?
Pellavansiemen sisältää hyvinvoinnin aineksia: öljyä, prote- iinia ja kuitua. Pellava sisältää myös muun muassa kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja seleeniä sekä B-, E-, ja K-vitamiineja. Pellavan erikoisuus on runsas lignaanien (pellavan oma antiok- sidantti) ja alfalinoleenihapon (omega-3) määrä.
Onko pellavansiemenöljy terveellistä?
Pellavansiemenöljy on erinomainen omega 3:n lähde, mutta se ei sovellu paistamiseen, vaan sitä voi lisätä esimerkiksi viiliin tai jogurttiin. Saksanpähkinäöljy sisältää runsaasti E-, A- ja D-vitamiineja ja sopii gourmetkokkailuun ainutlaatuisen makunsa vuoksi. Hinta on kuitenkin moninkertainen rypsiöljyyn nähden.
Voiko pellavansiemeniä syödä joka päivä?
Suosituksen mukaan aikuisten tulisi käyttää päivässä enintään 2 ruokalusikallista (noin 15 g) pellavan- tai muiden öljykasvien siemeniä, tuotteita vaihdellen. Lasten annos voi olla noin puolet aikuisten annoksesta (1 ruokalusikallinen, 6–8 g).
Mitä Pellavarouhe tekee?
◊ Pellavarouhe on kasvikunnan paras kuitujen lähde: ehkäisee ummetusta ja hoitaa suolistoa. ◊ Pellavarouheen sisältämä öljy on hyvä välttämättömien rasvahappojen lähde. ◊ Pellavansiemenlima voi tasoittaa verensokerin nousua. ◊ Pellavanrouhe voi alentaa veren kolesterolia.
Miksi pellavansiemeniä ei saa syödä liikaa?
Niitä käytetään lääkkeenä esimerkiksi vatsan toimintahäiriöihin. Pellavansiementen runsasta syömistä kannattaa kuitenkin välttää, sillä niihin kertyy helposti suuria määriä kadmiumia. Pellavarouheen ja siemenien on todettu sisältävän myös korkeita pitoisuuksia syaanivetyä.
Paljonko pellavansiemeniä voi syödä päivässä?
Pellavansiemeniä tai pellavarouhetta voi hyvillä mielin nauttia joka päivä kaksi ruokalusikallista eli 25 g. Tästä määrästä saa jo runsaasti kuitua sekä hyviä rasvahappoja. Puuroissa ja leivissä voidaan käyttää pellavansiemeniä ja -rouhetta 10 prosenttia elintarvikkeen painosta.
Kauanko pellavansiemeniä pitää liottaa?
Yleinen ohje on liottaa pähkinöitä ja siemeniä reilussa vesimäärässä muutamista tunneista yön yli. Viitteellisenä aikahaarukkana voi siis käytää 2-12 tuntia, jonka jälkeen siemenet ja pähkinät on hyvä huuhdella runsaalla vedellä.