Mikä on Acacia Gum?

Acacia nilotica on akaasiapuulaji Fabaceae- tai palkokasvien perheessä, joka on kotoisin Pohjois -Afrikasta ja Lähi -idästä. Tämän ja muiden puulajien tuottamaa akaasiakumia on käytetty satoja vuosia lääketieteellisenä hoitona. Sen sivuvaikutukset ovat yleensä lieviä, mutta sitä ei tule ottaa samanaikaisesti joidenkin lääkkeiden kanssa. Tämä tuote voidaan ostaa irtotavarana tai kapseleina, ja elintarviketeollisuus käyttää sitä joissakin jalostetuissa elintarvikkeissa.

Akaasiakumi tunnetaan myös nimellä egyptiläinen piikki ja arabikumi. Tämä harmaanrunkoinen puu kasvaa 8–12 jalkaa (2.4–3.7 m) korkeaksi ja siinä on violetinkeltaisia ​​oksia. Se tuottaa klustereita kahdesta neljään keltaista kukkaa yhdessä litteän, vaaleanruskean palkokasvin kanssa. Palkokasvi kasvaa 4–5 tuumaa (10–13 cm) pitkäksi. Valkoinen purukumi vuotaa suurista oksista ja tämän lajin rungosta joulukuussa, noin silloin, kun puu kukkii, ja juuri sadekauden jälkeen. Puut, jotka näyttävät sairailta, tuottavat eniten kumia.

Arabikumilla on rauhoittava vaikutus suun, kurkun ja ruoansulatuskanavan limakalvoille. Sitä voidaan myös levittää paikallisesti haavoihin paranemisen lisäämiseksi. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että se voi olla hyödyllinen parodontaalisten bakteerien estämisessä ja hampaiden plakkikertymien estämisessä. Historiallisesti intialaiset ayurveda -lääkärit määräsivät ikenet ennenaikaisen siemensyöksyn hoitoon. Lähi -idän lääketieteen ammattilaiset käyttivät kumia yleisenä hoitona moniin erilaisiin sairauksiin ja tiloihin. Muinaiset egyptiläiset lisäsivät kumin kipulääkkeisiin.

Haittavaikutuksia ovat ihon ja hengityselinten allergiset reaktiot, ja akaasiakumi voi myös nostaa seerumin yleistä kolesterolitasoa. Se on kuitenkin pohjimmiltaan myrkytön useimmille ihmisille sisäisesti otettuna. Tätä hoitoa ei tule käyttää amoksisilliini -antibiootilla, koska se voi estää elimistöä imeytymästä antibioottiin kunnolla, jos se otetaan samanaikaisesti.

Raskaana olevien tai imettävien naisten tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen ikenen ottamista, koska ei ole tehty tarpeeksi tutkimusta sen määrittämiseksi, voiko se vahingoittaa vauvaa. Yksilöt, joilla on krooninen sairaus, saattavat harkita puhumista lääkärin kanssa ennen sen käyttöä.

Akaasiakumi on kuluttajien saatavilla irtotavarana, hartsipaloina ja kapseleina. Valmisruokayritykset laittavat sen tuotteisiinsa lisäämään kehoa, säilöntäaineena tai vaahtoamisenestoaineena. Sitä voidaan käyttää juustoissa, vanukkaissa, maustetuissa jogurtteissa, suklaamaidossa, makeisissa, jäätelössä ja leipomotuotteissa. Jotkut säilötyt lihatuotteet, makaronit ja perunasalaatti, etikka ja sinappi valmistetaan myös sen kanssa. Olut-, sima-, energiajuomien, siiderin ja viininjäähdyttimien valmistajat lisäävät sen myös tuotteisiinsa.