Akita on japanilainen koirarotu, jolle annetaan usein suuri kulttuurinen merkitys kotimaassaan. Näiden koirien suosio alkoi kasvaa Pohjois -Amerikassa toisen maailmansodan jälkeen. Nykyään uskotaan olevan kahdenlaisia akita -koiria, amerikkalainen akita ja japanilainen akita, joka tunnetaan myös nimellä akita inu. Nämä kaksi rotua eroavat yleensä kooltaan ja ulkonäöltään hieman, vaikka niillä on usein sama luonne.
Koirarotu, joka tunnetaan nimellä akita, syntyi Japanissa työkoirana. Historiallisesti akitat ovat täyttäneet monia työkoirien virkoja, toimien vartijakoirina, metsästyskoirina, vesilintujen noutajina, sotilas- ja poliisikoirina sekä kelkkakoirina. akita inu tai japanilainen akita pidetään alkuperäisenä japanilaisella Honshun saarella. Monet japanilaiset pitävät niitä pyhinä ja kykenevinä tuomaan onnea omistajilleen ja perheilleen. Monet japanilaiset kunnioittavat tätä perinnettä antamalla vastasyntyneille ja vammaisille pieniä akita -patsaita varmistaakseen tai palauttaakseen kyseisen henkilön terveyden.
Sotilaat saavat tunnustusta akita -rodun popularisoimisesta Pohjois -Amerikassa palaamalla kotiin pentujen kanssa toisen maailmansodan jälkeen. Merkittävin ero alkuperäisten ja amerikkalaisten rotujen välillä voi olla se, että amerikkalainen rodustandardi sallii näillä koirilla mustat, naamarimaiset kasvomerkinnät. Monet kasvattajat pitävät amerikkalaisia ja japanilaisia akitoja samana roduna.
Näitä pidetään melko suurina työkoirina. Miehet ovat yleensä 26–28 cm (66–71 tuumaa) korkeita, kun taas naaraat ovat yleensä 24–26 cm (61–66 tuumaa) korkeita. Näillä koirilla on yleensä suuret, leveät päät ja voimakas runko. Heillä on kiharat hännät ja paksu, kaksinkertainen turkki. Akitan aluskarva on tyypillisesti lyhyt, paksu ja pehmeä, kun taas ulkokerros on suorempi, pidempi ja karkeampi.
Akita -rotu voi olla eri värejä, ja sillä voi olla lyhyt turkki tai pitkä. Akitan aluskarva voi olla eri värinen kuin sen ulkotakki. Japanilaiset akitat ovat tyypillisesti kaikki valkoisia ilman mustia naamarimaisia kasvojen merkintöjä. Muilla akitilla on selkeästi määritellyt merkinnät, ja ne voivat olla harmaita, valkoisia tai pintoisia, ja suuret tummemman turkin alueet muodostavat yli kolmanneksen turkista.
Tämän rodun sanotaan olevan uskollinen ja suojaava. Akitas voi olla hyvin vakuuttava ja vaatia usein tiukkaa kuria jopa perheen lapsilta. Nämä koirat vaativat yleensä korkeaa fyysistä aktiivisuutta ja voivat olla vaikeita kouluttaa, koska niillä on usein lyhyt huomio. Akitat yleensä nauttivat kuitenkin siteistä perheeseensä, ja he voivat tulla hyvin suojaaviksi, kun vaara havaitaan.