Alkoholin kuntoutuskeskus on eräänlainen päihdekeskus, jonka tarkoituksena on auttaa alkoholisteja oppimaan voittamaan ja hallitsemaan halunsa juoda alkoholia. Näiden tilojen päätehtävänä on auttaa yksilöä selviytymään vaikeasta alkoholista luopumisen ajanjaksosta ja tarjota toipuvalle alkoholistille selviytymisvälineitä vastustaakseen toisen juoman ottamista tulevaisuudessa. Näin ollen alkoholin kuntoutuskeskuksen ylläpitämä hoito -ohjelma ei sisällä vain tukea vieroituksen aikana, vaan myös jatkuvaa tukea, kun yksilö pyrkii rakentamaan elämän, joka ei sisällä alkoholin käyttöä.
Alkoholin kuntoutuskeskuksen palvelut, jotka tunnetaan yleisesti kuntoutuksena tai alkoholin kuntoutuksena, ylittävät yleensä alkoholia tukevien omatoimiohjelmien ja tukiryhmien tuen. Ei ole epätavallista, että keskukset käyttävät monia samoja menetelmiä osana hoitoprosessia. Tyypillinen alkoholistien kuntoutuskeskus sisältää kuitenkin intensiivistä psykologista terapiaa sekä lääketieteellistä tukea vieroituksen fyysisten vaikutusten helpottamiseksi. Sairaalahoito -ohjelmilla alkoholisti siirtyy keskustaan ja saa huomiota ympäri vuorokauden yrittäessään saada riippuvuuden hallintaan.
On myös esimerkkejä avohoitokeskuksista, jotka ovat hyödyllisiä, kun alkoholisti haluaa jäädä kotiin perheenjäsenten kanssa. Ambulatorinen kuntoutus laatii säännöllisen aikataulun fyysisistä tutkimuksista, neuvonnasta ja tukiryhmän toiminnasta toipumisprosessin helpottamiseksi. Riippuvuuden vakavuudesta riippuen avohoidon lähestymistapa voi olla tuottavampi pitkällä aikavälillä. Vakavia alkoholiriippuvuustapauksia käsitellään kuitenkin yleensä tehokkaammin sairaalassa.
Yksi tärkeimmistä tosiasioista, jotka kaikenlaiset alkoholin kuntoutuskeskukset ottavat huomioon, on se, että alkoholismi ei ole sairaus, joka voidaan parantaa. Alkoholisti pysyy alkoholistina loppuelämänsä. Tästä syystä keskukset keskittyvät auttamaan yksilöä kehittämään selviytymistaitoja, joiden avulla on mahdollista vastustaa kiusausta juoda. Alkuvaiheessa keskukset tarjoavat myös seurantaa, joka helpottaa jonkin verran vieroitusoireiden käsittelyä, kun keho oppii sopeutumaan toimintaan ilman alkoholin käyttöä.
Alkoholin kuntoutuskeskus pyrkii käsittelemään sekä alkoholismin fyysisiä että henkisiä vaikutuksia ja tarjoamaan toipuneelle alkoholistille inspiraatiota, tukea ja taitoja päihittää riippuvuus ja pitää sen kurissa hoidon jälkeen. Monet alkoholistit, jotka ovat onnistuneesti suorittaneet hoidon alkoholipitoisessa kuntoutuskeskuksessa, osallistuvat edelleen yhteisön tukiryhmiin, jolloin on mahdollista ylläpitää verkosto yksilöitä, jotka ymmärtävät kiusauksen juoda ja tarjoavat vastavuoroista tukea vastustaakseen pakkoa.