Termi alkoholiseulonta viittaa yleensä kirjalliseen testiin, joka suoritetaan sen selvittämiseksi, kärsikö hän alkoholismin ongelmista vai ei. Alkoholiseulonta voi viitata myös fysiologiseen testiin, joka annetaan henkilölle, jonka epäillään olevan laittomasti humalassa. Alkoholismi on suuri ongelma monissa maissa; sen havaitsemiseen käytetyt työkalut auttavat monia ihmisiä ymmärtämään, että heillä on ongelma ja että he tarvitsevat apua. Neuvonantajat järjestävät usein alkoholiseulontoja selvittääkseen, tarvitsevatko potilaat apua alkoholiriippuvuusongelmissa. Joskus ihmiset, jotka epäilevät, että heillä on alkoholiongelma, ottavat seulonnan pyytämättä vahvistamaan tai kumoamaan epäilyjään.
Alkoholiseulonta on yleensä suhteellisen lyhyt ja yksinkertainen kyselylomake, joka koostuu pääasiassa yksilön alkoholinkäyttöä koskevista kysymyksistä. Kysymysten erityisluonne vaihtelee, mutta ne liittyvät yleensä juomisen aiheuttamiin sosiaalisiin, oikeudellisiin ja henkilökohtaisiin ongelmiin. Jos joku on menettänyt työnsä, joutunut vankilaan tai kiristänyt suhdettaan rakkaaseen esimerkiksi alkoholinkäytön vuoksi, alkoholin seulonta voi osoittaa ongelman olemassaolon. Tämä pätee erityisesti, jos seulonnassa paljastuu useita erilaisia ongelmia. Tässä tapauksessa on yleensä suositeltavaa hakea asiantuntija -apua alkoholiongelmiinsa.
Yksi yleinen ja lyhyt alkoholiseulonta on neljän kysymyksen testi, jota kutsutaan CAGE -testiksi. Siinä kysytään, uskooko joku, että hänen pitäisi vähentää juomistaan, jos ihmiset ovat ärtyneet juomisestaan, ovatko he koskaan tunteneet syyllisyyttä juomisestaan ja joudutaanko koskaan käyttämään alkoholia silmän avaajana aamulla käsitellä krapulaa. Tämä testi on tehokas havaitsemaan vakavia alkoholismitapauksia, mutta joskus se jättää huomiotta vähemmän syvälliset tapaukset.
Joidenkin alkoholin seulontojen, erityisesti lainvalvonnan, on tarkoitus havaita alkoholin läsnäolo järjestelmässäsi oikeudellisista syistä. Esimerkiksi hengitysanalysaattoreita käytetään arvioimaan veren alkoholipitoisuus hengityksen alkoholimäärän perusteella. Niitä käytetään yleisesti sen määrittämiseen, ajaako henkilö humalassa, humalassa julkisesti vai juoako alle laillisen iän. Verikokeet ja virtsatestit voivat ilmaista veren alkoholipitoisuuden tarkemmin, mikä mahdollistaa suuremman tarkkuuden lainvalvonnassa. Jopa alkoholiin liittyvistä rikoksista tuomitut ohjataan usein jonkinlaiseen neuvontaan, jotta he voivat käsitellä alkoholiriippuvuusongelmiaan.