Älykäs uuni on laite, joka on ulkonäöltään samanlainen kuin mikroaaltouuni tai leivänpaahdin. Se voi olla ruostumatonta terästä tai alumiinia, ja siinä on tyypillisesti lasi -ikkuna ja etupaneeli. Se on suunniteltu istumaan työtasolle tai pienelle pöydälle. Tämä uuni on usein varustettu tekniikalla, joka on suunniteltu muistamaan kypsennysajat, kypsentämään ruoat tasaisesti ja estämään esineiden palaminen.
Älyuunin metallirunko jätetään yleensä maalaamattomaksi. Tämän uunin lasiovi voi olla väriltään musta tai harmaa. Nupit ja digitaaliset lämpötilanäytöt ovat yleensä uunin oikealla puolella. Luukun päällä tai sivulla voi olla kahva, joka joko vetää alas tai sivulle, jotta ihminen voi laittaa ruokaa koneeseen.
Tämän sähköuunin sisällä on yleensä ritilä leivinpannujen asettamiseen. Tätä telinettä voidaan joskus säätää ylös tai alas siirtämällä se yksikön sisäpuolella oleviin uriin. Tästä voi olla hyötyä käyttäjälle, jos hän voi sijoittaa suuremmat leivinpannut laitteen sisälle.
Älykäs uuni voi olla varustettu skannauslaitteella, joka voi lukea monien elintarvikkeiden viivakoodit. Tämä skanneri voi sitten ohjelmoida uunin oikeaan lämpötilaan ja asettaa tarvittavan ajan kypsennykseen. Tämä voi helpottaa asianmukaista ruoanlaittoa ja varmistaa, että ruokalaji ei pala.
Älykkään uunin päällä, pohjassa ja sivuilla on yleensä lämmityselementtejä. Nämä yleensä kuumenevat täsmälleen samaan lämpötilaan. Tämä voi auttaa vähentämään paistamiseen tarvittavaa energiaa ja auttaa ruoan kypsymistä nopeammin ja tasaisemmin.
Vaikka tämäntyyppiset uunit eivät ole yhtä nopeita kuin tyypillinen mikroaaltouuni, ne voivat yleensä valmistaa ruokaa nopeammin kuin perinteinen uuni. Tämä voi johtua siitä, että he eivät tarvitse niin paljon aikaa kuumenemiseen. Jotkut mallit väittävät nopeuttavan kypsennysprosessia jopa 30%verrattuna tavallisiin kotiuuneihin.
Tämän tyyppisten uunien ostaminen voi olla kallista. Ne ovat kuitenkin yleensä erittäin kestäviä keittiölaitteita, jotka voivat kestää useita vuosia. Ne voivat myös säästää asunnon omistajien rahaa energialaskuissaan ja vähentää väärän ruoanlaiton takia hukkaan menevää ruokaa. Näistä syistä älykäs uuni voi olla viisas investointi monille ihmisille.