Amishin parta on pitkä, leikkaamaton parta, jota amishilaiset käyttävät naimisiinmenon jälkeen. He käyttävät tätä partaa ilman viikset mukana. Tämä perinne on osa heidän amish -perintöä, joka ulottuu satojen vuosien taakse. Se perustuu uskonnolliseen perinteeseen raamatullisista kirjoituksista ja sosiologisista normeista tai amish -yhteisölle hyväksytyistä tavoista.
Yksi syy siihen, miksi miehellä on amishin parta, on osoittaa asemansa yhteiskunnassa. Tämä täysi, leikkaamaton parta tarkoittaa, että käyttäjä on yhteisönsä aikuinen jäsen. Joissakin amish -yhteisöissä miehet eivät enää ajele naimisiinmenon jälkeen. Muut amish -yhteisöt sallivat miesten kasvattaa partaa, vaikka he olisivat naimattomia, sen jälkeen kun heidät on kastettu kuvaamaan aikuisen asemaa. Tämänkaltaisia eroja on erilaisissa amish -yhteisöissä, mutta pitkä ja leikkaamaton parta on jatkuvasti läsnä aikuisten amish -urosten keskuudessa. Amish -urokset, jotka ovat teini -ikäisiä tai naimattomia nuoria aikuisia, saavat yleensä ajella.
On kaksi pääasiallista syytä siihen, miksi Amish -miehet eivät käytä viiksiä partaansa. Yksi on heidän uskomuksensa, että viiksiä ei pitäisi kasvattaa, koska ne ovat historiallisesti liittyneet sotilasryhmiin. Amishit ovat rauhallinen ryhmä ihmisiä, jotka eivät usko sotilaalliseen voimaan tai minkäänlaiseen väkivaltaan. Viikset voivat myös symboloida turhuutta tai yhteyttä maalliseen huolenaiheeseen, joista kumpikaan ei ole osa Amishin elämäntapaa.
Amishin parralle on raamatullinen perustelu. Psalmi 133 kuvaa öljyä, joka juoksee miehen partaan, mikä viittaa siihen, että partan pukeminen on tärkeää. Mooseksen kirjan 19 luku kehottaa miehiä olemaan leikkaamatta partansa reunoja. Amishit ottavat vakavasti tämän raamatullisen käskyn olla hiuttamatta hiuksia kasvoilleen. Nämä raamatulliset jakeet ovat syy siihen, että amishilaiset aloittivat alun perin tavan kasvattaa pitkiä parraa.
Pitkän amishin parran tavallinen ilme on sama kuin muut perinteiset amish -miesten ulkonäön ja pukeutumisen elementit. Yleensä Amish -yhteiskunnan miehillä on kulhojen leikkaukset, jotka tehdään kotona. He käyttävät myös litteitä kattoja, joissa on musta nauha ja jotka on valmistettu joko huopasta tai oljesta. Amish-miehet käyttävät perinteisesti mustavalkoisia asuja, koska he eivät halua pukeutua loistavasti tai värikkäästi. Kaikki tämä liittyy tavalliseen, yksinkertaiseen ja koristamattomaan elämäntapaan, jonka amishit ovat omaksuneet.