Ampumahiihto on urheilukilpailu, jossa urheilijat kilpailevat kahdessa lajissa. Vaikka mitä tahansa yhdistelmäkilpailua voidaan pitää ampumahiihtona, sanaa käytetään yleensä viittaamaan hiihdon ja ampumisen yhdistelmään. Sen lisäksi, että ampumahiihto on listattu olympialaji, se on erittäin suosittu myös Pohjois -Euroopan maissa ja Venäjällä, missä järjestetään säännöllisiä kilpailuja olympialaisten karsintakilpailujen lisäksi.
Toisin kuin monet muut yhdistetyt urheilulajit, ampumahiihto todella testaa urheilijoiden kykyä kohdata todellisia tilanteita. Sen juuret ulottuvat 1700 -luvun sotaharjoituksiin, joissa sotilaat lähtivät pitkille hiihtoretkille ja metsästivät ruokaa. Norjan armeijan haaratoimistot alkoivat kilpailla ampumahiihtomuodossa 1700 -luvun lopulla, ja 1800 -luvulla monet kansakunnat kilpailivat ampumahiihtoryhmiä. Monet Pohjois -Euroopan armeijat ottavat edelleen käyttöönsä maastohiihto- ja ammuntasegmentin.
Ampumahiihdossa hiihtoottelut katkaistaan ampumalla sekä seisovista että alttiista paikoista. Hiihdon jälkeen tietyn matkan urheilijat ampuvat ampumaradoilta ja jatkavat sitten hiihtoa. Tyypillisesti yhdessä ampumahiihdossa on neljä hiihto- ja ampumakierrosta. Hiihtovaiheen aikana urheilija käyttää kivääriä hiihtopuvun taakse kiinnitetyssä hihnassa, ja kaikki hiihtotyylit ovat sallittuja. Sijoituksia arvioidaan sekä ampumahiihdon suorittamiseen kuluvan ajan että kohteen tarkkuuden perusteella.
Tyypillisesti kunkin ampumaurheilijan odotetaan osuvan viiteen kohteeseen ammuntavaiheen aikana. 100 -prosenttinen tarkkuus vaaditaan, ja jos urheilijat eivät osu maaliin, heidän on rangaistava. Tyypillisesti rangaistus on lisähiihtoetäisyys seuraavalla hiihtokierroksella, vaikka joissakin ampumahiihtoissa tuomarit lisäävät minuutin lasketteluaikaan jokaisesta jääneestä laukauksesta, mikä vaikuttaa urheilijan seisonta -aikaan.
Tyypillisesti ampumahiihtäjoukkue on peräisin maasta, jolla on kausiluonteinen lumipakkaus, koska ampumahiihtoa on vaikea kouluttaa, kun hiihtämiseen ei ole lunta. Jotkut maat yhdistävät juoksemisen tai uinnin ja ampumisen eri ampumahiihtotyyliin, kun taas osa yrittäjistä kilpailee ampumahiihtoa luistellessa joko jäällä tai rullaluistimilla. Jotkut ampumahiihtäjät asettavat urheilijat lumikenkiin tai pakottavat heidät suorittamaan suunnistuskurssin osana kilpailua ja testaavat edelleen heidän potentiaalista sotilaallista kuntoaan.