Anatomian atlas on kirja, joka kuvaa kehon erilaisia anatomisia rakenteita ja järjestelmiä. Vaikka nämä kirjat ovat yleisimmin kuvattuja ihmisen anatomiasta, on mahdollista löytää atlas, joka kuvaa myös eläinten anatomiaa. Yksi anatomian atlasin tärkeimmistä piirteistä on se, että se tarjoaa lukuisia kuvia, jotka kartoittavat anatomiaa siten, että lukija voi ymmärtää sen visuaalisesti.
Anatomian atlas voidaan järjestää useilla eri tavoilla, mutta yleisin organisaatio on kehon järjestelmät. Luuranko, lihakset, verenkierto, imukudos, hermosto ja erilaiset elinjärjestelmät erotetaan usein toisistaan, kun ne esittävät visuaalisesti ihmisen anatomiaa. Tämä mahdollistaa jokaisen järjestelmän ymmärtämisen yksilöllisesti, usein yhden rakennettaessa toisten päälle, kunnes tekstin lopussa on täydellinen kuva ihmisen anatomiasta. Toinen yleinen organisaatiomalli on poikkileikkausten tai viipaleiden kautta, jotka kuvaavat ihmisen täydellistä anatomiaa ohut siivu kerrallaan.
Suurimman osan ajasta anatomian atlas esittää vain yhden mahdollisen esityksen ihmisen anatomiasta. Jokainen ihminen on kuitenkin ainutlaatuinen, mikä tarkoittaa, ettei kahta täysin samanlaista anatomista järjestelmää ole. Lukuisat vaihtelut ihmisen anatomiassa ovat mahdollisia, ja useimmat näistä vaihteluista eivät vaikuta kehon toimintakykyyn. Vakavat erot anatomiassa voivat kuitenkin aiheuttaa sairauksia tai sairauksia. Monet näistä poikkeavuuksista on kartoitettu eri anatomisia muunnelmia kuvaavissa atlasissa.
Ensimmäisen anatomian atlasin luominen oli tärkeä edistysaskel lääketieteellisessä tekniikassa. Monissa kulttuureissa ihmisten ruumiiden leikkaaminen oli ihmiskaupan historiaan asti vasta äskettäin kielletty. Tämän vuoksi lääkäreiden oli vaikea ymmärtää, mitä tapahtui ihmisen kehossa ihon alla. Vaikka lääkärit ja tutkijat ovat koonneet monia esimerkkejä ihmisen anatomiasta vuosisatojen ajan, nämä piirustukset koottiin vasta suhteellisen hiljattain lääketieteellisessä historiassa perusteelliseksi ja anatomisesti oikeaksi.
Vuonna 1830 Jean Baptiste Marc Bourgery aloitti työskentelyn yhden kattavimman anatomian atlasin parissa, joka on koskaan koottu. Hän työskenteli tiiviisti taiteilija Nicolas Henri Jacobin kanssa, ja hänen anatomia -atlasissaan oli 726 värillistä litografiaa. Jokainen tekstin kuvitus on suunniteltu kokoiseksi ja antanut terveydenhuollon ammattilaisille selkeän ja tarkan kuvan ihmiskehon sisältä. Tämän kahdeksan volyymin atlasin valmistuminen kesti lähes neljä vuosikymmentä.