Ankka on vesilintu perheeseen Anatidae. Tähän perheeseen kuuluu lukuisia lajeja, mukaan lukien kotieläiminä pidetyt ankat, jotka ovat polveutuneet luonnonvaraisista sinisorsoista. Ankkoja löytyy monilta maailman alueilta, sekä suola- että makean veden ympäristöissä, ja ne ovat myös yhteinen piirre aidassa, koska ne ovat lempeitä, maukkaita munia ja maukasta lihaa.
Ankkoja voidaan erottaa muista vesilintuista useilla ominaisuuksilla. Ankat ovat lihaksikkaita vartaloita, jotka on rakennettu sukellusta ja ruoppausta varten. Lyhyet jalat ja vyöt jalat antavat niille mahdollisuuden navigoida vetisessä ympäristössä. Ankat ovat myös erottuva leveitä, litteitä laskuja, joita he käyttävät juurtumaan vesiruohoihin ja mutaan tarttumaan erilaisiin saaliisiin yhdessä kasvimateriaalien kanssa.
Vedessä ankat näyttävät usein melko siroilta, koska niiden vartalo on hyvin sopeutunut uimiseen ja sukellukseen. Maalla ankat näyttävät kuitenkin melko epämiellyttäviltä, koska heidän jalkansa ovat kaukana kehostaan, mikä saa heidät kävelemään. Ankat kykenevät myös lentämään, paitsi silloin, kun ne sulavat, ja jotkut ankkalajit muuttavat vuosittain pitkään parittumiseen ja poikasten kasvattamiseen.
Sana “ankka” tulee anglosaksisesta ducanista, joka tarkoittaa “sukeltaa”. Ankka -urokset tunnetaan drakeina, kun taas vauvan ankat tunnetaan ankanpoikina. Ankan täysi kypsyminen kestää yleensä noin vuoden, ja useimmat ankat muodostavat parin vain parittelun aikana lyhyeksi aikaa kasvattaakseen ja kasvattaakseen ankanpoikansa. Useimmat ankkalajit ovat myös seksuaalisesti dimorfisia, ja niissä on kirkkaanvärisiä uroksia ja narttuja.
Ankkoja on laaja valikoima värejä ja kokoja, ja joillakin ankoilla on koristeelliset harjat ja muut mielenkiintoiset fyysiset ominaisuudet, jotka tekevät heistä erottuvan joukosta. Kotieläiminä pidettyjen ankkojen joukosta löytyy valkoisen pekingiläisen ankan juoksun lisäksi Blue Cayuga, Crested Swedish, Khaki Campbell, Mallard, Call, Indian Runner ja Aylesbury ankat sekä viehättävän ruma Muscovy Duck, jolla on kalju pää ja pää. Villisorsat on jaettu useisiin ryhmiin, mukaan lukien ahven-, sukellus- ja tupla -ankat.
Vaikka useimmat ihmiset yhdistävät juonittelun ankkoihin, monet ankkalajit eivät todellakaan riisu. Sen sijaan ankat soittavat useita muita puheluita, joita käytetään signaalin lähettämiseen muille parven jäsenille. Muuten, toisin kuin kansanperinne, ankanpätkä itse asiassa kaikuu.