Portion Plate ™ on melamiiniastia, jonka pintaan on painettu annosvalvontatiedot auttamaan kuluttajia noudattamaan terveellisiä ruokailustrategioita. Kun ravintoloissa ja ruokakaupoissa esiteltävä vakiokoko kasvaa jatkuvasti, tavallisen ihmisen on yhä vaikeampi ymmärtää, mikä todellinen annos pitäisi olla. Yksi ateria ravintolassa sisältää usein useita annoksia kustakin tuotteesta, vaikka se, että se on pakattu yksittäiseksi ateriaksi, näyttää siltä, että sen pitäisi olla vain yksi annos.
Portion Plate ™ käyttää visuaalisia vihjeitä auttaakseen käyttäjiä ymmärtämään sopivat annoskoot. Yksi hedelmien tai vihannesten annos vastaa baseballin kokoa. Liha -annos on suunnilleen korttipakka. Yksi annos leipää vastaa kasettinauhan kokoa, kun taas sopivan kokoinen pannukakku olisi yhtä suuri kuin CD -levy. Tietokonehiirellä osoitetaan keskikokoisen perunan annoskoko.
Aterian suunnittelun helpottamiseksi lautanen on jaettu kolmeen osaan. Lautasen yläosa tulee varata hedelmille ja vihanneksille. Levyn toinen neljännes on jyville ja toinen vähärasvaiselle lihalle tai muille proteiinituotteille. Lautasen keskellä oleva huomautus muistuttaa syöjiä käyttämään rasvoja, makeisia ja öljyjä säästeliäästi.
Portion Plate ™ -laitteesta on saatavana myös hieman tarkistettu versio lapsille. Tällä levyllä on sopivasti pienennetyt annoskoot, joita tulee käyttää lapsille. Jojo kuvaa hedelmäannoksen kokoa, kun taas tennispalloa käytetään osoittamaan yhden vihannesannoksen koko. Yksi liha -annos esitetään pienellä värikynällä ja täysjyväannosta verrataan CD -levyyn.
Vakio -annoslevyn ja -kaupan sekä lastenporttilevyn ™ lisäksi yritys tarjoaa myös räätälöityjä lautasia eri yrityksille ja organisaatioille, jotka saattavat haluta jakaa tuotteen. Nämä ovat saatavilla mukautetuilla väreillä ja kuvilla sekä yrityksen logolla. American Cancer Society, IBM, Toyota Motor Manufacturing ja pitkä lista sairaaloita, terveysosastoja ja kouluja ovat kaikki ostaneet tuotteen.
Osien hallintaa on käytetty tehokkaana painonhallintastrategiana monille henkilöille. Tämä lautanen on suunniteltu auttamaan yksilöitä aterioiden suunnittelussa visuaalisesti. Portion Plate ™: n tarjoamat annoskoot ja syömisohjeet ovat USDA: n uuden ruokaoppaan pyramidin mukaisia.