Anonymous Food Addicts on toipumisohjelma henkilöille, jotka kokevat olevansa riippuvuutta aiheuttavassa suhteessa ruokaan ja jotka haluavat käsitellä ja hallita tätä riippuvuutta ryhmätuella. Yhdysvalloissa Floridan osavaltiossa alkanut Food Addicts Anonymous on nyt läsnä kaikkialla Yhdysvalloissa ja useissa muissa maissa, ja siihen voi osallistua jopa etänä Internetin tai puhelinkokousten kautta. Osallistuminen on ilmaista, ja se on avoin sekä ylensyöjille että aliravintoille. Organisaatio perustuu käsitykseen siitä, että jotkut ihmiset ovat fyysisesti riippuvaisia sokerista, vehnästä ja jauhoista, ja osallistujia kannustetaan omaksumaan ruokailusuunnitelma, joka perustuu näihin elintarvikkeisiin pidättäytymiseen. Anonyymit ruoka -addikit on mallinnettu anonyymien alkoholistien mukaan ja jakaa toipumiskokemuksen 12 vaiheeseen.
Alkoi Yhdysvaltojen Floridan osavaltiossa vuonna 1987, 21. vuosisadan alusta lähtien, Food Addicts Anonymous on läsnä kaikkialla Yhdysvalloissa. Kokouksia järjestetään myös Kanadassa ja useissa Euroopan maissa. Usein soitettavat puhelinkokoukset ja Internet-kokoukset mahdollistavat jopa yksilöiden osallistumisen ohjelmaan etänä.
Osallistuminen nimettömiin ruoka -addikteihin on ilmainen, ja järjestö rahoitetaan vain osallistujien lahjoituksilla. Ohjelma on avoin kaikille, jotka uskovat, että hänellä on riippuvuutta aiheuttava suhde ruokaan ja jotka haluavat pidättäytyä ruoista, joista hän on riippuvainen. Siksi osallistujiin kuuluvat paitsi ylensyöjät, myös ne, jotka syövät tarkoituksellisesti aliruokaa tai käyttävät lääkkeitä ja käyttävät liikaa liikuntaa yrittäessään hallita ongelmallista suhdetta riippuvuutta aiheuttaviin elintarvikkeisiin.
Anonyymien ruoka -riippuvuuksien taustalla oleva olettamus on käsitys, että tietyt yksilöt ovat fyysisesti riippuvaisia sokerista, vehnästä ja jauhoista ja että tämä riippuvuus vaikuttaa negatiivisesti näiden ihmisten elämään samalla tavalla kuin alkoholi- tai huumeriippuvuus voi. Ohjelman osallistujia kannustetaan omaksumaan ruokailusuunnitelma, joka perustuu näiden aineosien pidättäytymiseen. On huomattava, että laihtuminen ei ole tämän ruokailusuunnitelman tavoite, joten ohjelman osallistujat eivät pidä sitä ruokavaliona. Suunnitelman tarkoituksena on sen sijaan antaa ruoka-aineista riippuvaisille henkilöille mahdollisuus pidättäytyä niistä ainesosista, joista he olivat aiemmin riippuvaisia.
Koska se on mallinnettu anonyymien alkoholistien mukaan, anonyymit ruoka -addikot jakavat toipumisajan 12 vaiheeseen. Näitä ovat sellaiset vaiheet, kuten voimattomuuden myöntäminen ja hyvityksen tekeminen riippuvuudesta kärsivien kanssa. Näiden vaiheiden etenemistä helpottavat yleensä kokouksiin osallistuminen, kirjeenvaihto sponsorin kanssa ja pidättäytyminen niistä elintarvikkeista, jotka ohjelma pitää koukuttavina.