Arginiini on välttämätön aminohappo, jota löytyy monista eri elintarvikkeista. Ensimmäinen eristetty 19 -luvun loppupuolella, yleisin nykyään käytössä oleva muoto on l arginiini, jota on saatavana monista terveysruokakaupoista ravintolisänä. Tämän tyyppisiä aminohappoja on myös mahdollista löytää useista lihoista, äyriäisistä ja vihanneksista.
Ihmiskeho pystyy normaalisti tuottamaan sellaisia arginiinimääriä, jotka riittävät suurimman osan kehon tarpeista. Loput toimitetaan erilaisten lihojen ja vihannesten kulutuksella. On olemassa useita terveysongelmia, jotka voivat heikentää tätä kykyä, ja kun näin tapahtuu, yksilö voi kompensoida syömällä elintarvikkeita, jotka sisältävät huomattavia määriä arginiinia. Tarvittaessa tasapainoisen ruokavalion nauttimaan voidaan lisätä lisäravinteita.
On monia arginiinilähteitä, jotka voidaan sisällyttää lähes mihin tahansa ruokavalioon. Maitotuotteet sisältävät huomattavia määriä tätä luonnollista aminohappoa, joten raejuusto ja jogurtti ovat ihanteellisia lähteitä kaikille, jotka laskevat kaloreita. Kana tarjoaa kunnon lähteen, samoin kuin naudanliha ja sianliha. Useat erityyppiset merenelävät ovat myös erinomaisia lähteitä, kuten hummeria, tonnikalaa ja lohta.
Arginiini ei rajoitu lihaan ja äyriäisiin. On olemassa useita pähkinöitä ja jyviä, joita voidaan käyttää arginiinipitoisuuksien lisäämiseen. Välipaloja, kuten maapähkinöitä, parapähkinöitä, manteleita ja saksanpähkinöitä, ovat erinomaisia lähteitä. Auringonkukansiemenet sekä kurpitsansiemenet ja seesaminsiemenet ovat myös ravitsemuksellisia välipaloja, jotka sisältävät tätä aminohappoa. Kaurapuuro on myös hyvä lähde.
Luonnollisten aminohappojen, kuten arginiinin, terveyshyödyt ovat erilaisia. Aminohapon hyvän tason ylläpitäminen voi auttaa alentamaan verenpainetta ja lisäämään kehon herkkyyttä insuliinille. Se on myös välttämätön terveelle immuunijärjestelmälle ja voi auttaa nopeuttamaan paranemisprosessia. Miehillä arginiini auttaa ylläpitämään siittiöiden liikkuvuutta ja tuotantoa ja siten minimoimaan hedelmättömyyden mahdollisuudet. Sekä miehillä että naisilla se voi auttaa parantamaan verenkiertoa koko kehossa, mukaan lukien ylläpitämään terveen verenkierron lisääntymiselimiin.
Koska keho voi usein tuottaa suuren osan arginiinista itsestään, tasapainoisen ruokavalion syöminen on yleensä kaikki, mitä tarvitaan riittävän nauttimiseen hyvän terveyden ylläpitämiseksi. Kuitenkin ylimääräinen arginiini voi auttaa ihmisiä voittamaan useita terveysongelmia. Ihmisten tulisi neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen suurten lisäravinteiden ottamista, koska reseptilääkkeiden kanssa voi olla vuorovaikutusta.