Arvovalikot viittaavat tyypillisesti pikaruokaravintoloiden erikoismarkkinoituihin tarjouksiin, jotka tarjoavat täydellisen aterian alhaiseen hintaan. Usein ravintolaketjut luovat aterioita, jotka tarjoavat alkupaloja, lisukkeita, juomia ja jälkiruokia erikoishintaan jokaisen päivän aterian yhteydessä. Asiakkaat ovat tottuneet etsimään edullisia ruokalistoja, joten ne ovat pakollisia useimmille ravintoloille.
Lähes kaikki pikaruokaketjut tarjoavat nykyään jonkinlaisen arvovalikon. Ilman arvovalikkoa, joka tarjoaa kourallisen tavaroita halvalla, ne olisivat kilpailuongelmassa. Tämä johtuu siitä, että asiakkaat ovat alkaneet odottaa näitä pakattuja tarjouksia ja ovat tehneet niistä suosittuja.
Tyypilliset arvovalikot maksavat noin 1 dollarin (USD), vaikka jotkin tuotteet voivat maksaa jopa 2 dollaria. Näitä tuotteita voi ostaa à la carte -listalta, ja niitä tarjotaan yleensä pieninä annoksina. Jotkut pikaruokaravintolat ovat luoneet koon, joka on pienempi kuin pieni, ja nimeivät uuden koon “arvokokoksi”.
Arvovalikot olivat markkinointiluovutus, jonka tarkoituksena oli houkutella illallisia, jotka etsivät kauppaa. Ne olivat niin suosittuja, että lähes kaikki pikaruokaketjut ovat luoneet nämä valikot. Monet ravintolat ovat lisänneet kohteita arvovalikoihinsa vuosien varrella.
Arvo -valikon kohteet eivät välttämättä ole paras tarjous monien ravintoloiden valikossa sen mukaan, kuinka nälkäinen ruokailija on. Nälkäinen voi harkita paremmin muita vaihtoehtoja. Useimmat pikaruokapaikat tarjoavat saman yhdistelmän valikkokohteita suuremmissa kooissa suunnilleen samaan hintaan tai vain vähän enemmän.
Kuten useimmat pikaruoat, arvovalikkokohdat ovat usein epäterveellisiä. Terveystietoisten ruokailijoiden tulisi etsiä arvovalikkotarjouksia, joissa on vähän rasvaa ja kaloreita. Asiakkaat ovat vaatineet näitä tuotteita, ja monet ketjut ovat lisänneet arvovalikoihinsa salaatteja, hedelmiä, jogurttia ja muita terveellisiä tuotteita.