Askorbiinihappojauhe on jauhe, jota voidaan lisätä juomiin tai ruokaan ravintoarvon parantamiseksi ensisijaisesti immuunijärjestelmän suhteen. Askorbiinihappoa on monenlaisia; tunnetuin askorbiinihapon muoto on C-vitamiini. C-vitamiini on voimakas antioksidantti, joka on äärimmäisen tärkeä ihmisen immuunijärjestelmälle. Monet eläimet pystyvät tuottamaan C -vitamiinia omassa ruumiissaan; ihmisiltä puuttuu kuitenkin tämä kyky ja heidän on otettava ruokavalioonsa C -vitamiinia. Askorbiinihappojauhe auttaa ihmisiä, joilla on alhainen C-vitamiinipitoisuus, ylläpitämään tervettä immuunijärjestelmää.
C -vitamiini askorbiinihappojauheen muodossa vaikuttaa moniin ihmisten ja eläinten terveyden osa -alueisiin ja on välttämätön terveydelle ja selviytymiselle. Se varmistaa tai parantaa immuniteettia ja vastustuskykyä monille erilaisille sairauksille ja häiriöille, jotka vaihtelevat vilustumisesta sydänsairauksiin. Askorbiinihappojauhe auttaa pitämään proteiinit yhdessä, mikä voi auttaa pidentämään elinikää. Se voi toimia myös luonnollisena laksatiivina ja estää monenlaisia infektioita. Se myös auttaa raudan imeytymistä ja estää veren hyytymistä; nämä ovat muutamia monista eri rooleista, joita C -vitamiini pelaa.
C -vitamiinin puutos, joka voidaan estää käyttämällä askorbiinihappojauhetta, aiheuttaa sairauden, joka tunnetaan nimellä keripukki. C -vitamiini on vastuussa kollageenin muodostumisesta, mikä on erittäin tärkeää sidekudosten moitteettoman toiminnan kannalta ja vaikuttaa voimakkaasti ihon laatuun. Ihmisellä, jolla on keripukki, on taipumus kehittää värjäytyneitä täpliä iholleen. Vaivautuneet henkilöt huomaavat usein verenvuotoa suussaan ja ikenissään; he voivat myös alkaa menettää hampaitaan. Kehittyneissä skorbuutin tapauksissa sairas henkilö lopulta pysähtyy ja jos hän on edelleen hoitamaton, hän kuolee lopulta.
C -vitamiinin yliannostukseen liittyy vain vähän riskejä, joten askorbiinihappojauhe on yleensä turvallinen aine. Askorbiinihappo on vesiliukoinen, eli se liukenee veteen; ylimääräinen C -vitamiini siis erittyy virtsaan. Keskimääräisen ihmisen tulisi yrittää ottaa vähintään 60 milligrammaa C -vitamiinia päivittäin. Henkilöiden, jotka johtavat erityisen stressaavaa elämäntapaa, ovat usein sairaita tai joilla on sairauksia, jotka vaikuttavat haitallisesti heidän immuunijärjestelmäänsä, tulisi yrittää kuluttaa enemmän. Kaasu, ripuli tai ääritapauksissa munuaiskivien muodostuminen voi johtua yli 2000 milligramman C -vitamiinin imeytymisestä päivittäin.