Asparagiinihappo on eräänlainen aminohappo, jota löytyy eri elintarvikkeista, tietyistä keinotekoisista makeutusaineista ja ihmiskehon sisältä. Toisin kuin muut happotyypit, asparagiinihappoa pidetään ei-välttämättömänä happona, mikä tarkoittaa, että elimistön ei tarvitse hankkia tämän tyyppistä happoa muista lähteistä, koska sitä esiintyy luonnollisesti kehossa.
Vaikka ihmiskeho tuottaa tämän tyyppistä happoa luonnollisesti, joillakin ihmisillä voi olla ei-välttämätön haponpuute. Näiden ihmisten on joko kulutettava asparagiinihappoa sisältäviä elintarvikkeita tai hankittava lääkärille resepti aspartaateille. Asparaatit ovat lisäravinteita, joita voidaan käyttää lisäämään ei-välttämättömien happojen määrää kehossa. Usein urheilijoille määrätään lisäosia, koska nämä lisäravinteet voivat toimia esteenä urheiluvammoja vastaan ja samalla lisätä urheilukykyä.
Elintarvikkeita, jotka sisältävät asparagiinihappoa, ovat melassi, sokeriruoko, tietyt lihat, jotkut itäneet siemenlajikkeet ja jotkut maitotuotteet. Eri terveydenhuollon ammattilaiset uskovat, että ihmisillä, joilla on riittämätön proteiinipitoisuus, on myös alempi asparagiinihappopitoisuus, koska liha on tämän tyyppisen hapon tärkein lähde. Siten ihmiset, joilla on alhainen proteiinipitoisuus, voivat myös kärsiä äärimmäisestä väsymyksestä ja masennuksesta, koska ei-välttämätöntä happoa ei ole, vaikka nämä oireet eivät ole pelkästään varattuja ihmisille, jotka eivät syö lihaa.
Vaikka asparagiinihappo jätetään usein lääketieteellisen yhteisön ulkopuolelle, se on erittäin tärkeä ihmiskeholle. Tämäntyyppinen happo ei ainoastaan auta pitämään aivoja hereillä, vaan myös poistaa haitallisia toksiineja, kuten ammoniakkia, maksasta. Lisäksi tämä ei-välttämätön happo auttaa pitämään ihmisen aineenvaihdunnan toimivan oikein ja tehokkaasti. Lyhyesti sanottuna ihmiset, joilla on vähentynyt asparagiinihappopitoisuus, kärsivät usein monista mielenterveys- ja fyysisistä terveysongelmista.
Vaikka tiettyjä asparaatteja voi olla saatavana terveysruokakaupoista, ei ole suositeltavaa, että näitä lisäravinteita otetaan ilman lääkärin lupaa. Ihminen, joka ei tarvitse ylimääräistä annosta ei-välttämätöntä happoa, voi vahingoittaa lisäainetta. Siksi on parasta puhua lääkärin kanssa ennen kuin yritetään nostaa ei-välttämättömiä happopitoisuuksia.
Koska ihmiset, joilla on alhaiset ei-välttämättömät happopitoisuudet, tuntevat itsensä usein väsyneiksi ja masentuneiksi, on tärkeää, että jokainen näistä oireista kärsivä puhuu lääkärin kanssa. Vaikka väsymykseen ja masennukseen on muitakin syitä, monet ihmiset tuntevat olevansa energisempiä ja vähemmän masentuneita noudattamalla erillistä rutiinia.