Aspic -lusikka on lusikka, joka on erityisesti suunniteltu auttamaan ihmisiä syömään lihaa, eräänlaista suolaista hyytelöä. Aspic -lusikoilla on erittäin epätavallinen ja erottuva muoto sekä terävä reuna, jotka auttavat ihmisiä leikkaamaan esineitä, jotka voivat ripustaa aspiciin. Nämä lusikat löytyvät tyypillisesti pariksi aspic -palvelimista, erikoisastiastoista, joita käytetään leikkaamaan lihahyytelön kiilat yksittäisiä annoksia varten; saatat myös kuulla aspic -palvelimen, jota kutsutaan yleisesti hyytelöpalvelimeksi.
Aspic -lusikka on erittäin esoteerinen hopeaesine. Monet ihmiset, jotka ovat ylpeitä kattaessaan erittäin muodolliset pöydät juhlille, eivät käytä lusikoita; tämä voi johtua myös siitä, että aspikin maku on heikentynyt monissa keittiöissä, koska se on ruoka, jolla on oma maku. Saatat viettää koko elämäsi kohtaamatta koskaan lusikkaa, mutta kun olet lukenut tämän artikkelin, tiedät sen, kun näet sen.
Lusikan kulho on epäsymmetrinen. Suunnittelusta riippuen se voi olla mutkainen, useita kaaria tai siinä voi olla yksi lempeä käyrä, kuten lehti. Aspic -lusikat ovat tyypillisesti matalia, ja niissä on huuli, joka estää aspicia liukumasta lusikasta sitä käytettäessä. Yksi lusikan reuna on tyypillisesti vahvistettu ja hieman terävä, mikä varmistaa, että ihmiset voivat leikata läpi erilaisia asioita, joita voi kohdata lihahyytelöissä, kuten lihassa ja vihanneksissa.
Aspic oli aikoinaan juhlaillallisilla, ja se tuotiin usein esille suuren ja varsin vaikuttavan muotin muodossa, jossa oli ainesosavalikoima. Käyttämällä aspic -palvelinta emäntä tai odotushenkilöstö leikkaa kiiltoja hyytelöstä, joka on tunnetusti epävakaa ja vaatii ihmisiä syömään sen nopeasti, ennen kuin se sulaa tai muuttuu sivusuunnassa. Aspicilla on hyvin ainutlaatuinen rakenne, joka yleensä sulaa pois suussa kulutuksen aikana, ja sillä on joskus voimakas maku riippuen lihan tai kalan valmistuksesta.
Aspicia on tarjoiltu Euroopassa 1300 -luvun lopulta lähtien, ja sitä esiintyy edelleen satunnaisesti. Koska lihahyytelö on vähän harvinaista monilla maailman alueilla, lihahyytelö on alkanut kadota muodollisten hopeaesineiden maailmasta. Vanhanaikaiset täyden hopeatarvikesarjat voivat sisältää lihahyytelöitä ja lihahyytelöpalvelimen, ja saatat pystyä tilaamaan lihahyytelöitä erikoistilaisuuksiin, jotka ovat erikoistuneet muodollisiin astioihin ja Kiinaan. Voit myös joskus löytää aspic -lusikoita antiikkiliikkeistä.