Avokadohunaja on hunaja, joka nimensä vastaisesti tunnetaan rikkaasta, voisesta, melassimaisesta mausta. Tummanvärinen hunaja on peräisin Meksikon eteläosilta ja sitä esiintyy pääasiassa Keski-Amerikassa, Australiassa ja Kaliforniassa. Avokadokukkien nektarista saatua hunajaa pidetään jonkin verran harvinaisuutena, koska avokadon kukat ovat kaudella suunnilleen samaan aikaan kuin sitrushedelmien kukat, joista jälkimmäistä suosivat hunajamehiläiset. Vaikka avokadohunajan hankinta on vaikeaa, kuluttajat voivat nauttia mausteesta monia etuja, mukaan lukien käyttö elintarvikkeissa, terveys- ja kauneushoito -ohjelmissa.
Sen ainutlaatuinen maku tekee tästä hunajasta hyödyllistä lisätä makua erilaisiin elintarvikkeisiin, ja se voi toimia sokerin tai melassin korvikkeena. Perinteisesti hunajaa voidaan ripotella hedelmien, kakkujen ja piirakoiden päälle lisätäkseen elintarvikkeiden jo makeaa makua. Yhdistämällä avokado -hunajaa neitsytoliiviöljyyn ja sinappiin, salaatteihin ja juuri leivottuihin leipiin voidaan lisätä ainutlaatuinen maku. Lopuksi, sen maun monipuolisuuden vuoksi tätä hunajaa voidaan käyttää jopa lohen, naudanlihan, sianlihan, kanan ja grillattujen vihannesten lasiteena.
Ihmisille, jotka haluavat luonnollisia korjaustoimenpiteitä yleisiin terveysongelmiin, avokadohunaja voi tarjota useita terveyshyötyjä. Hunaja sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, joten sitä voidaan levittää paloille ja palovammoille paranemisprosessin nopeuttamiseksi, mikä tarjoaa paljon samaa helpotusta kuin aloe vera -kasvit. Jos yksilö asuu samalla alueella kuin avokadokukat, hunaja voi myös helpottaa kausiluonteisia siitepölyallergioita. Hunajan nauttiminen antaa mahdollisuuden rakentaa vastustuskykyä siitepölylle, joka löytyy sekä avokadokukista että muista saman alueen kukista.
Luovampi avokadohunajan käyttö on kotitekoinen kasvonaamio. Hunajaa on käytetty hiusten ja ihon hoitoon noin vuodesta 40 eaa., Jolloin Kleopatra tunnetusti suositteli maito- ja hunajakylpyjä ihon kosteuttamiseksi. Siitä lähtien hunajasta on tullut suosittu ainesosa massatuotannossa, mukaan lukien ihon kosteusvoiteet, kasvonaamarit, suihkugeelit, shampoot ja hiustenhoitoaineet. Samoin avokadohedelmien tiedetään tarjoavan kosteuttavia etuja, poistavan huokoset ja vähentävän aknea. Yhdistämällä tuoretta avokadoa avokadohunajaan ihmiset voivat luoda ainutlaatuisen kasvonaamion, joka antaa maksimaalisen helpotuksen kuivalle säälle, erityisesti ankarina talvina.