Mikä on Baker’s Rack?

Leipomoteline tarjoaa keittiön säilytystilaa, työtasoa, curio -kaappia ja jäähdytyspintaa. Tämä monipuolinen huonekalu, joka on yleensä valmistettu takorautasta, hyllyillä alun perin jäähdytettyjä piirakkaeriä, jotka mahdollistivat vapaan ilmankierron. Avoimet, korkeat hyllyt istuvat leveämmän puupöydän päällä, laatikot ja syvät hyllyt alla tavallisessa leipomotelineessä.

Yleensä leipuriteline on erittäin koristeellinen, rullaa ja kukoistaa takana ja sivuilla, ja sitä voi helposti ihailla ritilähyllyjen läpi. Aiemmin jokaisessa keittiössä oli laajoja kaappeja ja pitkiä työtasoja, leipurin telineellä voitiin levittää taikinaa, pitää tinapulloja jauhoista ja sokerista ja varastoida sekoituskulhoja ja ruokailuvälineitä. Ne ovat myös turvallinen paikka säilyttää nousevia taikinakulhoja. Kun uunista tulee lämpimiä evästeitä, leipää tai torttuja, ne voidaan asettaa lämmönkestäville metallihyllyille ja jäähtyä kunnolla ennen syömistä. Nykyaikaisessa keittiössä voit myös tallentaa keittokirjoja, laitteita, kuten monitoimikoneita ja leivänpaahtimia, sekä laajan valikoiman vuokapannuja, muffinssivuokia ja evästearkkeja.

Vaikka puusta tai kromista tulee kaunis leipuriteline, useimmat ovat rautaa. Nämä on usein muotoiltu näyttämään ikääntyneiltä, ​​ja niissä on vanhan maailman patina tai vihreä verdigris -faux -viimeistely. Niiden muotoilu voi kuitenkin olla myös tyylikkäästi moderni tai maalaismainen. Erikoisominaisuuksiin voivat kuulua tiskin yläpuolella olevat koukut, joilla ripustetaan ruokailuvälineitä tai kattiloita, marmorinen työtaso, joka sopii leivonnaisten rullaamiseen, tai viiniteline alempien hyllyjen sijaan.

Ihmiset, jotka eivät leipoa, ovat mukauttaneet näitä telineitä käytettäväksi talon kaikissa huoneissa ja ulkona. Joskus sitä kutsutaan étagèreksi, kun sitä ei ole keittiössä, leipuritelineeseen mahtuu pyyhkeet ja koristeelliset saippuat vieraskylpyhuoneessa tai postikorit ja avaimet sisäänkäynnin edessä. Puutarhurit voivat käyttää tukevaa ruukkupöydässä pitäen raskaampaa soraa ja maaperää pohjalla ja siemenpakkauksia tai käsineitä ylähyllyillä.