Termi banaanivilja voi viitata johonkin kahdesta asiasta: vilja, joka sisältää sekoitukseen banaanipaloja, tai vilja, joka sisältää banaanin makua viljapalasissa. Kaupalliset valmistajat tekevät monia versioita molemmista banaaniviljoista. Ne, jotka nauttivat aamiaismuroja, voivat myös luoda omia banaanimuroja kotona tuoreista, kuivatuista tai paistetuista banaaneista. Nämä viljat ovat myös erittäin monipuolisia, koska niistä voidaan valmistaa banaanimakuisia smoothieita ja parfetteja.
Yksinkertaisin banaani vilja on hieman enemmän kuin suosikki vilja, johon on leikattu tuoretta banaania. Tämä on suosittu tapa lisätä irtotavaraa ja ravitsemusta nopeaan aamuruokaan, ja se voi olla erityisen ravitsevaa, jos vilja on valmistettu täysjyvätuotteista. Kaurapuuro maistuu myös upealta banaanien kanssa, mikä tekee tästä hedelmästä maukkaan lisäyksen sekä lämpimiin että kylmiin aamiaisaterioihin. Banaanit voidaan jauhaa hiukan ruskealla sokerilla tai kanelilla ennen viipalointia, jotta vilja saa erityistä kosketusta.
Ne, jotka rakastavat runsasta aamiaista, voivat lisätä muita hedelmiä banaanimuroonsa luomaan alkuperäisiä makuja. Mansikka-banaani on suosittu, samoin kuin banaani-rusina. Kuuma vilja voi hyötyä siitä, että banaaniviipaleiden lisäksi lisätään hienonnettuja taateleita, viikunoita, herukoita tai jopa lusikallinen bataattisosea. Hunaja, mantelit, saksanpähkinät ja cashewpähkinät maistuvat myös herkullisilta useimmissa banaaniviljoissa. Nämä pähkinät voivat olla raakoja, kokonaisia, paahdettuja tai pilkottuja riippuen siitä, mistä kokki pitää eniten. Auringonkukka ja paahdetut kurpitsansiemenet voivat myös olla rapeita ja maukkaita vaihtoehtoja.
Kun valitset aitoja banaaneja sisältävän viljan ja banaanilla maustetun viljan välillä, on tärkeää punnita ravitsemusvaihtoehdot. Keinotekoisilla uutteilla maustetut banaanimurot voivat sisältää suuria määriä sokeria ja vähän vitamiineja tai kivennäisaineita. Ne, jotka nauttivat näistä viljoista, saattavat harkita myös muutaman viipaleen aitoa banaania lisäämistä. Tämä ei vain lisää vitamiineja, vaan korostaa makeassa banaaniuutetta, joka on jo viljassa.
Kumpi tahansa banaanivilja voi maistua upealta kerrostettuna vanilja- tai kanelijogurtilla parfaitissa. Mikä tahansa edellä mainituista hedelmistä voitaisiin myös lisätä tällaiseen kerrostettuun herkkuun. Ne, jotka nauttivat trooppisista parfyyteistä, voivat yhdistää banaanimuroja sitruuna-, appelsiini-, kookos- tai ananasjogurtteihin. Nämä reseptit voidaan myös sekoittaa smoothieiksi aamiaiseksi liikkeellä ollessasi. Smoothien tulisi tyypillisesti aloittaa siitä, että kuivaa viljaa jauhetaan tehosekoittimessa, kunnes se muuttuu hienoksi ja murenevaksi. Tämä auttaa yleensä antamaan smoothielle miellyttävän ja juotavamman sakeuden.