Bergamotti on appelsiinin kokoinen sitrushedelmä, mutta hieman päärynänmuotoinen. Se on väriltään keltainen. Appelsiinien tiedetään olevan karvas ja hapan, enemmän kuin greippi. Ne kasvavat Aasiasta kotoisin olevilla pienillä puilla, vaikka niitä kasvatetaan myös lämpimämmällä ilmastolla alueilla, kuten Brasiliassa, Ranskassa, Italiassa ja Norsunluurannikolla. Miellyttävän sitruksisen tuoksun omaavaa bergamotin appelsiinia käytetään usein yrttihoidona teessä ja aromaterapiassa sekä ruoansulatuskanavan apuna.
Bergamotin appelsiinin uskotaan olevan hybridi Sevillan appelsiinin ja makean sitruunan välillä. Puu, joka tuottaa bergamotin appelsiinia, on melko pieni, noin 20-30 jalkaa (noin XNUMX-XNUMX metriä) korkea. Koska ne kukoistavat alueilla, jotka eivät usein jäädy, suurin osa appelsiineista viljellään kaupallisesti Italiassa. Tämä appelsiini liittyy usein virheellisesti villi bergamottiin – kukka – ja mikä tunnetaan yleisesti nimellä bergamotti – yrtti – vaikka ne eivät liity toisiinsa.
Bergamotin sitrushedelmien öljy uutetaan kuoresta käytettäväksi hajusteollisuudessa. Eteerisiä öljyjä, jotka sisältävät bergamotin appelsiinin tuoksuja, käytetään usein hierontahoidon ja aromaterapian eri muotojen aikana. Henkilö voi levittää öljyä paikallisesti hieronnan, ihonhoidon tai kylpyjen aikana. Öljyä voidaan myös hengittää suoraan ja se voi toimia yskänlääkkeenä tai dekongestanttina sairauden aikana. Mielenterveyteen voi vaikuttaa myös fyysisten tai terapeuttisten yrttihoitojen aikana bergamotin appelsiinien ydin. Kuten muutkin eteeriset öljyt, bergamottiöljyn uskotaan varoittavan aisteja ja auttavan muuttamaan ihmisen mielialaa, terveyttä tai yleistä aivotoimintaa.
Essence uutetaan iholta teetä varten, yleisimmin Earl Grey. Aivan kuten aromaterapiassa, myös bergamotin tuoksun, kun sitä sekoitetaan teeseen, uskotaan auttavan masennuksen hoidossa ja herättävän aistit. Kun joku teetä siemaillen tuo teekupin huuliaan kohti, sitrushedelmien tuoksu leviää sieraimiin. Juodessaan teetä sippers maistavat sekoitusta mustaa teetä ja katkeraa makeaa vihjeitä appelsiinista.
Earl Grey on perinteisesti mustaa teetä, vaikka Earl Greyn ja bergamottiöljyn sekoitus on peräisin 1830 -luvulta. Tuolloin Britannian pääministeri Charles Gray-joka tunnetaan nimellä 2nd Early Grey-alkoi juoda mustaa teetä, johon oli lisätty sitrushedelmien tuoksuvaa öljyä. Kansanperinne sanoo, että mandariinimies, kiitollinen 2. jaarli Greylle lapsensa hengen pelastamisesta, jakoi kreiville lahjaksi bergamotin appelsiinilla maustettua teetä. Legenda ei kuitenkaan pidä paikkaansa. Lontoon teehuone Jacksons of Piccadilly väittää keksineensä alkuperäisen Earl Grey -seoksen 19 -luvun alussa, vaikka tällaiset väitteet on kiistetty.