Betonikoe on testi, joka suoritetaan oppiakseen lisää tietyn betoninäytteen ominaisuuksista. Betonille voidaan tehdä useita erilaisia testejä sekä työmaalla että laboratoriossa. Koska betoni on tärkeä rakenteellinen elementti, testaus on pakollista monilla maailman alueilla, ja rakennusyhtiöiden on toimitettava dokumentaatio testauksestaan ja tuloksistaan hallituksen edustajien pyynnöstä. Testitulokset säilytetään myös, jos ongelma kehittyy tulevaisuudessa.
Yksi klassisimmista betonitesteistä on slump -testi. Rumputestissä betoni tiivistetään kartioon, joka poistetaan sen jälkeen, jotta voidaan nähdä, kuinka pitkälle betoni uppoaa tai putoaa ilman kartion tukea. Betonierien väliset romahduskorkeuden muutokset voivat viitata sakeusongelmaan. Erilaisille rakenteille on myös romahdusvaatimuksia; esimerkiksi matalaa romahtavaa betonia ei voida käyttää tien rakentamiseen. Siten betoniputken testi on sekä laadunvalvontamittaus että sakeusmitta.
Muun tyyppiset betonitestit voivat sisältää betonin komponenttien laboratorioanalyysin, sen varmistamiseksi, että betoni sisältää sen, mitä valmistaja väittää sisältävänsä, ja oppia lisää ominaisuuksista, kuten kestävyydestä ja läpäisevyydestä. Betonin on täytettävä tietyt standardit, erityisesti korkean rasituksen hankkeissa, kuten sillat ja korkeat rakennukset, mikä tekee laboratoriotestistä tärkeää sen varmistamiseksi, että betoni on turvallinen käyttää ja kestää vuosien stressiä.
Materiaalitestaus yleensä on suunniteltu varmistamaan, että materiaalit täyttävät laadunvalvontastandardit, kaikki asiaankuuluvat lait ja että ne sisältävät komponentteja, joita ihmiset väittävät sisältävänsä. Jos betoni epäonnistuu betonitestissä, se voi tarkoittaa, että osa rakennusprojektista on uusittava viallisen betonin poistamiseksi tai että betonierä on hävitettävä ennen kuin sitä voidaan käyttää rakentamisessa.
Ihmiset ovat testanneet betonin lujuutta, kestävyyttä ja työstettävyyttä Rooman ajoista lähtien. Kummallista on, että uutisissa esitetään säännöllisesti raportteja betonitestitulosten väärentämisestä, ja rakennusyhtiöitä syytetään kulmien leikkaamisesta, jotta vältytään korvaamasta työtä viallisella betonilla. Hyvämaineiset yritykset käyttävät kolmansia osapuolia betoninsa testaamiseen niin, että tulokset ovat neutraaleja ja varmistavat, että betonin turvallisuudesta ei ole epäilyksiä tulevaisuudessa.