Biodynaaminen puutarhanhoito keskittyy luomuviljelyn periaatteisiin ja välttää torjunta -aineiden käyttöä viljelyssä ja viljelyssä. Sen sijaan tämä menetelmä käyttää tyypillisesti luonnollisia komponentteja, kuten tuhkaa tuholaistorjuntaan, ja yrttejä, lantaa ja jauhettuja kvartsikiteitä lannoitteina. Biodynaamisen puutarhanhoidon kannattajat näkevät usein koko tilan kokonaisvaltaisena kokonaisuutena, ja jokainen kasvi ja eläin ovat toisistaan riippuvaisia.
Biodynaamisen puutarhanhoidon juuret kehittyivät ensimmäisen kerran vuonna 1924, kun Rudolf Steiner piti kahdeksan luentoa viljelijöille, jotka ilmaisivat huolensa maaperän huononemisesta. Viljelijät uskoivat, että syy tähän oli kemiallisten lannoitteiden ja torjunta -aineiden käyttö. Steinerin luentojen jälkeen perustettiin tutkimusryhmä suorittamaan lisätestejä, mikä johti tasaisesti kasvavaan määrään biodynaamisia maatalouden kannattajia.
Biodynaamiset viljelijät katsovat tyypillisesti tilan kokonaisuutena, jossa maaperällä, viljelykasveilla ja eläimillä on kullakin ratkaiseva ja toisiinsa liittyvä rooli. Niin kauan kuin jokainen osa on hyvin itsenäinen tämän teorian mukaan, koko tila kukoistaa. Biodynaaminen puutarhanhoito käyttää yleensä luonnollisia tekniikoita, kuten viljelykiertoa, ravinteiden kierrätystä ja maaperän hoitoa. Menetelmä yleensä kannustaa avoimeen pölytykseen, joten viljelijät voivat kasvattaa omia siemeniään sen sijaan, että käyttäisivät suuryritysten myymiä siemeniä.
Tämä luonnollisempi viljelymenetelmä perustuu yhdeksään maaperän lannoitusvalmisteeseen, joita Rudolf Steinerin numero oli 500–508. Kaksi ensimmäistä valmistetta keskittyvät peltojen alkuvalmisteluun ja loput seitsemän käytetään kompostin luomiseen. Valmistelu 500 vaatii lannan täyttämän lehmän sarven hautaamista maan alle syksyllä, ja 501 käyttää sen sijaan jauhettua kvartsikristallitäytteistä lehmän sarvea, joka haudataan keväällä ja poistetaan sitten syksyllä. Loput seitsemän kompostivalmistetta vaativat eri yrttejä, kuten siankärsämön, kamomillan, nokkonen, tammenkuoren, voikukan, valerianin ja kortin, hautaamista eri vuodenaikoina.
Tuholaistorjunta suoritetaan usein polttamalla ei -toivotun eläimen ruumis tai rikkaruoho ja levittämällä sitten tuhka maaperän läpi eri tavoin. Esimerkiksi rikkakasvien torjumiseksi viljelijät sytyttävät tyypillisesti tulipalon käyttämällä rikkaruohoja sytytyksenä ja polttavat sitten rikkakasvien siemenet liekkeihin. Poltetuista siemenistä syntyvä tuhka levitetään pelloille ja ruiskutetaan sitten steriilin lehmän virtsaan. Tämän uskotaan tekevän rikkaruohon hedelmättömäksi ja lopettavan sen leviämisen.
Biodynaaminen puutarhanhoito etsii usein astrologiaa hallitsemaan tilan monia puolia. Kuun vaiheiden ja tähtikuvioiden katsotaan yleensä määrittävän oikean ajan istuttaa ja korjata satoa. Koska menetelmä on riippuvainen astrologiasta, kriitikot pitävät sitä joskus okkultistisena tai taikuuden kaltaisena sen sijaan, että se perustuisi vakiintuneisiin tieteellisiin maatalouskäytäntöihin.
Biodynaamisen viljelyn tehokkuuden määrittämiseksi on tehty tutkimuksia. Jotkut tutkimukset paljastivat maaperän ja sadon laadun paranemisen, toiset havaitsivat vain vähän tai ei ollenkaan parannusta, kun verrattiin tätä menetelmää perinteiseen viljelyyn.