Suo on eräänlainen kosteikko, jolle on tunnusomaista paksu matto osittain hajoavaa kasvimateriaalia ja erittäin hapan vesi. Olosuhteet suon muodostumiselle ovat runsaat joillakin pohjoisen pallonpuoliskon alueilla, joista suurin osa maailman soista löytyy. Sen lisäksi, että suot ovat ainutlaatuisia ekosysteemejä, ne ovat myös olleet hyödyllisiä ihmisille tuhansia vuosia, ja ne ovat tarjonneet polttoaineeksi turvetta ja ruokaa marjoina, jotka kasvavat suon pensaissa, kuten karpaloissa. Suoilla on myös kulttuurinen ja uskonnollinen merkitys joissakin osissa maailmaa.
Suot alkavat hitaasti liikkuvina jokina tai lampina, jotka hitaasti valloittavat sfagnum, sammallaji, johon kuuluu yli 150 lajia. Viileämpi sää edistää suon muodostumista, koska sammal hajoaa hyvin hitaasti ja vajoaa suon pohjaan, kun taas päälle kerääntyy kasvavan sammaleen kerros, mikä rajoittaa hapen saantia alempaan veteen ja samalla estää lämpöä. Tämän seurauksena kasvimateriaali hajoaa hyvin hitaasti ja vesi muuttuu happamaksi.
Yleensä suoilla on huono viemäröinti, eikä niissä ole muuta makeaa vettä kuin sade. Ajan myötä suo täyttyy hitaasti ja luo maaperän, johon pensaat ja joskus pienet puut voivat kasvaa. Laaja valikoima kasvi- ja eläinlajeja on sovitettu suon elämiseen, mukaan lukien jotkut jäkälät, kilpikonnat, marjat ja lihansyöjäkasvit. Suolaympäristöt ovat myös arvokkaita, koska ne voivat estää tulvia toimimalla puskurivyöhykkeellä.
Yksi tunnetuimmista suotuotteista on turve, osittain hajoavan kasvimateriaalin massa, jota esiintyy runsaasti soissa. Kuivattuna turvetta voidaan käyttää polttoaineena tai maaperän rikastamiseen. Ajan myötä suot muuttuvat kivihiiliesiintymiksi, jos ne jätetään yksin oikeisiin olosuhteisiin. Monet ihmiset tuntevat myös karpaloita, mansikoita, puolukoita ja huckleberries, jotka kaikki nauttivat suon ympäristöstä. Valitettavasti laaja turvetoiminta on vahingoittanut peruuttamattomasti monia Euroopan soita ja muuttanut ikuisesti maisemaa.
Toinen hyvin tunnettu suonmuodostuksen sivutuote on ns. “Suonkappaleet”. Suiden hidas hajoamisnopeus koskee ruumiita ja muita niihin haudattuja esineitä, ja soista on löydetty kaikenlaisia esineitä muinaisista kirjoista täysin mummoituihin ihmisiin, kuten Tollund Maniin. Tämä on ollut erittäin hyödyllistä arkeologeille, koska se tarjoaa vilauksen tuhansia vuosia sitten eläneiden ihmisten jokapäiväiseen elämään.