Olutmaailmassa on useita erilaisia laitoksia, joissa oluen harrastajat voivat maistella tavaroita. Jotkut voivat käydä baareissa tai olutpuutarhoissa, joissa on huomattava määrä erilaisia haudutuksia hanassa tai pulloissa. Toiset voivat käydä paikallisessa pienpanimossa tai käsityöpanimossa, jossa koulutetut panimomestarit valmistavat pieniä eriä tuoretta olutta omaan kulutukseen tai rajoitettuun kaupalliseen jakeluun. Yksi vaihtoehto, jonka suosio kasvaa, tunnetaan kuitenkin panimopubina.
Panimopubi yhdistää mikropanimon tai käsityöpanimon ponnistelut perinteisen englantilaisen pubin tai “julkisen talon” käsitteeseen. Panimomestarit työskentelevät pubityylisessä ravintolassa tarjotakseen asiakkaille ainutlaatuisia oluita hanasta. Ravintolan omistajat tarjoavat perinteisiä pubiruokaa tai paikallisia suosikkeja oluenäytteiden mukana.
Voi olla haastavaa erottaa oikea panimopubi paikallisesta pienpanimosta, mutta monesti laitoksen nimi antaa vihjeitä. Tyypillinen panimopubi voi kutsua itseään “John Barleycorn’siksi” tai “Hopper’s Pubiksi”, tai muuten se mainostaa itseään nimellä “Maggie’s Olde Towne Brew Pub”. Paikalliset pienpanimot voivat myös tarjota pubiruokaa tai rajoitetun ruokalistan tai ne voivat yksinkertaisesti vuokrata tilaa erilliselle ravintolatoiminnalle.
Useimpien panimoiden on noudatettava lakeja, jotka rajoittavat oluen myynnin ja elintarvikkeiden myynnin kokonaissuhdetta. Panimopubia ei voida pitää baarina tai olutpuutarhana, joka tarjoaa rajoitetun määrän ruokaa tai rajoittaa ravintolan aukioloaikoja. Sen on toimittava julkisena ravintolassa, joka sattuu tarjoamaan laajan valikoiman pienpanimo -oluita. Baarien ja muiden juomalaitosten, joilla ei ole ruokapalvelua, on hankittava erilainen toimintalupa kuin ravintoloita, jotka tarjoavat alkoholia asiakkaille.
Panimopulloja löytyy useista Euroopan maista, erityisesti niistä, joilla on rikkaat käsityöpanimoiden ja muiden paikallisten oluenpanotoimintojen perinteet. Panimot eivät ole niin yleisiä Yhdysvalloissa, mutta niiden määrä on kasvanut viime vuosina. Brewpubin omistajilla on taipumus sijoittaa suurempien kaupunkien hyväpalkkaisiin osiin houkutellakseen asiakaskunta, joka on valmis kokeilemaan vaihtoehtoisia tai mikropantuisia olutlajikkeita sekä eklektisen ruokalistan.