Bunsen Burner Day on juhlapäivä, jolla muistetaan Bunsen Burnerin keksijän syntymäpäivää. Vaikka Bunsen Burner Day -päivää ei ole pidetty suurena lomana missään maassa tai maaryhmässä, sitä on vietetty useiden vuosien ajan. Loma on samana kalenteripäivänä joka vuosi, ja sen tunnistavat usein henkilöt, jotka ovat erittäin kiinnostuneita kemiasta ja tieteestä yleensä.
Bunsen Burner Day -päivää vietetään joka vuosi 31. maaliskuuta. Se on saksalaisen kemistin Robert Wilhelm Eberhard von Bunsenin juhla. Vuonna 1811 syntynyt van Bunsen on yleisesti tunnustettu Bunsen Burnersin keksijä. Vaikka jotkut kemian kehityksen historioitsijat väittävät, että von Bunsen ei ollut laitteen luoja, vaan pikemminkin jalostaja, vallitsee yleinen yksimielisyys siitä, että kemian laboratorioissa ja luokkahuoneissa nykyään käytettävät laitteet ympäri maailmaa ovat von Bunsenin töitä.
Itse Bunsen Burner on hyvin yksinkertainen laite, joka koostuu pitkästä ontosta putkesta. Kaasun ja ilman yhdistelmä auttaa muodostamaan liekin, joka toimii polttimessa, jolloin liekin ja lämmön määrää on erittäin helppo hallita säätämällä näiden kahden yhdisteen seosta. Monet ihmiset saavat ensimmäisen näkemyksensä Bunsen-polttimesta yläasteella tai lukiossa osana tieteellisiä tehtäviä ja kokeita. Suuret yritykset, jotka kehittävät laajan valikoiman kemiallisesti perustuvia tuotteita, käyttävät laitetta rutiininomaisesti. Samalla tavalla opetus- ja tutkimuslaitokset käyttävät Bunsen-poltinta yleisesti laboratorioissa ympäri maailmaa.
Siitä, milloin ja missä Bunsen Burner Dayn varsinainen viettäminen alkoi, on jonkin verran erimielisyyttä. Erään teorian mukaan loma on peräisin Saksasta, von Bunsenin syntymäpaikasta, ja se vihittiin käyttöön 20-luvun alussa. Erilainen teoria sijoittaa Bunsen Burner Dayn alkamisen 20-luvun puoliväliin, jolloin Yhdistyneen kuningaskunnan ja Yhdysvaltojen kemistit yhdistävät pyrkimykset kunnioittaa von Bunsenin työtä. Yleisesti ottaen juhlijat ovat yhtä mieltä siitä, että loma syntyi joskus von Bunsenin kuoleman jälkeen vuonna 1899.