Butterscotch-leipä on tyypillisesti jälkiruoka-tyylinen nopea leipä, joka sisältää jonkinlaista Butterscotch-makua. Tällä leivällä on useita tapoja antaa lämmin, samettinen maku, mukaan lukien uutteet, maustetut sirut tai ruskea sokeri. Kokit lisäävät usein muita makuja myös leipäleipään vuodenajan ja henkilökohtaisen maun mukaan. Monet kauden hedelmät ja kurpitsat maistuvat hyvältä Butterscotchin kanssa, joten tässä reseptissä on monia muunnelmia.
Monet leivän reseptit jäljittelevät voileipien karkkien makua sekoittamalla yhtä suuret osat tummaa ruskeaa sokeria ja kirnupiimää. Ruskealla sokerilla on pitkälti sama syvän makea maku kuin perinteisellä Butterscotchilla, kun taas kirnupiimä antaa tyypillisesti leivälle rikkautta ja hieman särmää. Kokit lisäävät usein ripauksen kanelia, muskottipähkinää tai neilikkaa leipää parantamaan makuja ja auttamaan heitä naimisiin. Kurpitsan ja omenapiirakan mausteseokset voivat myös toimia hyvin.
Niillä, jotka käyttävät Butterscotch -siruja maustamiseen, on tyypillisesti kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäinen on yksinkertaisesti kaata sirut leivän taikinaan. Kokin on sekoitettava taikina varovasti, jotta sirut jakautuvat tasaisesti ja etteivät ne vajoa uunivuoan pohjalle. Toinen vaihtoehto sisältää voisirujen sulamisen ja tuloksena olevan lasitteen kaatamisen taikinaan. Tämä menetelmä antaa yleensä taikinan jokaiseen osaan voileipiä.
Sekä trooppiset että syksyn tuotteet sekoittuvat usein hyvin voileipään, mikä tuo leivän makeuden esiin ja lisää makua. Kurpitsaa, butternut -kurpitsaa ja jamssia ovat kolme herkullista vaihtoehtoa leivän korjaamiseen. Raastetut omenat ja porkkanat antavat tälle leivonnaiselle usein annoksen vitamiineja ja lisää makeutta. Trooppisia vaihtoehtoja ovat soseutetut banaanit, erityisesti makeat punaiset banaanit ja kookos. Jotkut saattavat kokeilla ananasta ja sitrushedelmiä, mutta nämä hedelmät voivat olla liian hapanta, jotta ne sekoittuisivat hyvin voileipän voimakkaan makeuden kanssa.
Sekä tavalliset että hedelmäiset versiot leipäleivästä voivat hyötyä kevyestä kanelilasiteesta, suklaakastikkeesta tai maapähkinävoista. Ne, jotka todella rakastavat butterscotchin makua, voisivat painaa kourallisen siruja leivonnaisen päälle, kun se on vielä lämmin. Lastujen pitäisi sulaa hieman, jolloin muodostuu karkea kuorrutus.
Butterscotch -leivän tarjoamiseen on useita tapoja. Se voidaan murentaa jäätelön päälle tai tarjoilla sellaisenaan. Jotkut haluavat kastaa sen kahviin, kun taas toiset haluavat liottaa sen maitoon ja syödä lusikalla. Illallista järjestävät voivat tarjoilla sitä lämpimällä hedelmä- ja pähkinäkompottilla tai makealla hunajavoilla.