Kirsikanpoimijat ovat yksinkertaisia alustoja, jotka voidaan nostaa eri korkeuksiin hydraulijärjestelmän avulla. Puominostimena tai korinosturina tunnettu kirsikanpoimija voidaan käyttää moniin eri tehtäviin, joista monet eivät liity maatalouteen. Vaikka jotkin mallit edellyttävät kahta henkilöä koneen käyttöön, monet modernit mallit mahdollistavat yhden henkilön ohjata hydraulijärjestelmää lavalle asennettujen säätimien avulla.
Tämän tyyppisen mieshissin tai hydraladderin keksitty nimi on peräisin koneen alkuperäisestä käytöstä. Kirsikanpoimija on kehitetty mahdollistamaan kypsien hedelmien käsin poimiminen eri hedelmäpuiden yläoksilta, ja se oli ihanteellinen työkalu hedelmätarhoissa käytettäväksi. Varhaisimmat mallit, laite oli asennettu kuorma -auton takaosaan, ja se vaati jonkun pysymään maanpinnalla ohjaamaan koria oikeaan asentoon. Ajan myötä perusrakenteeseen lisättiin kaksoiskappale säätimiä, joiden avulla yksi henkilö pystyi pysäköimään trukin, astumaan koriin ja siirtämään korin parhaaseen asentoon.
Vaikka kirsikkapoimijaa käytetään edelleen kaupallisissa hedelmätarhoissa, sitä käytetään myös moniin muihin tehtäviin. Yksi yleisimmistä koskee apuohjapylväisiin asennettujen johdotusten käsittelyä. Sähkö- ja puhelinyritykset käyttävät kuorma -autoja, joissa on kirsikanpoimijat, jotka käsittelevät kaatuneita linjoja tai ajavat uusia linjoja tarpeen mukaan. Viime vuosikymmeninä kaapelitelevisioyhtiöt ovat myös käyttäneet kirsikanpoimijoita hallitsemaan napoihin asennettuja johdotuksia ja tarjoamaan kaapelipalvelua ympäröiville asunnoille.
Rakennusyritykset ja palokunnat käyttävät myös kirsikanpoimijaa. Laitteet mahdollistavat rakennusten ulkopintojen saavuttamisen kulmista, joita ei olisi muuten mahdollista hallita. Arboristit käyttävät laitteita työskennelläkseen puiden kanssa, joille ei voi kiivetä turvallisesti. Ammattimaalarit käyttävät myös kirsikanpoimijaa tikkaiden sijasta maalaamaan kotien ja erilaisten julkisten rakennusten ulkoseinät.
Koska kirsikanpoimijaa käytetään niin monissa erilaisissa työtilanteissa, laitteeseen perehtynyt henkilö voi löytää työtä monilla eri aloilla ja ammateissa. Vuosien mittaan laitteen peruskonseptin parannukset ovat tehneet kirsikankeräimen käytön paljon turvallisemmaksi. Tämä on erityisen tärkeää silloin, kun työ vaatii työskentelyä sähköjohtojen kanssa tai yrittämistä suorittaa tehtäviä, jotka ovat paljon maanpinnan yläpuolella. Lisäosat, kuten suljetut korit, eristetyt sisätilat ja turvavaljaat, ovat nyt monenlaisten kirsikkapoimijoiden yhteisiä piirteitä.