Chokladboll on pieni, pyöreä leivonnainen, joka on peräisin Ruotsista, jossa sitä tarjoillaan yleensä kahvin tai teen kanssa. Tyypillinen chokladboll -resepti vaatii yleensä kauraa, voita, kaakaota, kahvia, sokeria ja vaniljaa, jotka sekoitetaan keskenään ja kastetaan sitten makeaksi. Ehkä yksi syy chokladbollin jatkuvaan suosioon on se, että se ei vaadi leivontaa. Tätä suklaapalloksi käännettyä leivonnaista kutsuttiin alun perin nimellä “negerboll”, termi, joka myöhemmin tunnustettiin loukkaavaksi ja lakkautettiin laajalti käytöstä.
Yleensä chokladboll on pyöreä ja riittävän pieni syötäväksi yhdellä tai kahdella puremalla. Useimmissa resepteissä vaadittu kahvi ja kaakao antavat tälle leivonnaiselle tumman värin, jota yleensä karkaisee kookos- tai sokeripinnoite. Ruotsissa näitä leivonnaisia tarjoillaan usein kahvin tai teen lisukkeena.
Tyypilliset chokladboll -reseptit vaativat vain muutamia ainesosia. Näitä ovat yleensä kaura, voi, kaakaojauhe, keitetty kahvi tai pikaespressojauhe, sokeri ja vanilja. Kaikki nämä ainekset sekoitetaan huolellisesti keskenään. Lusikalliset seoksesta pyöritetään sitten palloiksi ja kastetaan makeaan pinnoitteeseen, yleensä silputtua, kuivattua kookospähkinää tai karkeaa sokeria.
Ehkä yksi syy chokladbollin jatkuvaan suosioon on se, että se ei vaadi leivontaa ja se voidaan syödä heti valmistuksen jälkeen. Monet leivonnaisten fanit väittävät kuitenkin, että niiden maku ja koostumus paranevat, kun niiden on annettu levätä jääkaapissa useita tunteja tai yön yli. Koska näiden leipomattomien herkkujen valmistaminen ei aiheuta palovammoja, ne voivat olla hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat tehdä jälkiruoan lasten kanssa.
Chokladbollin alkuperäinen nimi oli “negerboll”, joka käännetään ruotsista “neekeripalloksi”. Vaikka tämä termi viittasikin leivonnaisten tummaan väriin, sillä todettiin olevan mahdollisesti loukkaava rodullinen sävy, ja 20-luvun puolivälistä myöhään se lakkautettiin laajalti käytöstä. Termistä chokladboll tuli yleisin hyväksytty korvike, vaikka jotkut väittävät, että tämä uudempi nimi on teknisesti harhaanjohtava, koska leivonnaiset sisältävät kaakaota suklaan sijaan.