Mikä on Clintonia?

Clintonia borealis on matalakasvuinen monivuotinen laji, joka menestyy metsäalueilla ja viileässä kosteassa ilmastossa. Yleinen nimi Clintonia borealisille on “sininen helmi” viitaten loistaviin sinisiin marjoihin, jotka muodostuvat kukkien haalistumisen jälkeen. Clintonia borealis kuuluu Liliaceae -perheeseen, jota yleisesti kutsutaan liljaperheeksi.

Yksittäiset kasvit kasvavat 6–12 tuumaa (noin 15–30 cm) korkeiksi ja tuottavat vihreitä lehtiä, jotka nousevat maaperästä 12–18 lehden kimpussa. Syvävihreät lehdet ovat soikeita. Lehtitön kukka varsi nousee jokaisen lehtileikkauksen keskeltä ja kasvaa 30–45 tuumaa (noin XNUMX–XNUMX cm) korkeaksi, ennen kuin muodostuu kolmesta kuuteen keltaista tai vihertävänkeltaista kukkaa. Yksittäiset kasvipesäkkeet, sekä luonnossa että kotona, leviävät maanalaisista juoksijan juurista sekä siemenistä.

Clintonia borealis viihtyy viileillä alueilla, joissa kesäillat harvoin nousevat yli 75 ° F (noin 23.8 ° C). Vaikka tämä kasvi ei siedä pitkäaikaista lämpöä, se ei ole pakkasherkkä ja voi selviytyä ilmastoissa, joissa talvilämpötilat laskevat säännöllisesti jopa -40 ° F (noin -40 ° C). Lehdet kuolevat joka talvi, ja juurijärjestelmä on lepotilassa jäädytettyinä kuukausina. Lehdet on leikattava talvella tai varhain keväällä ennen uuden kasvun alkamista.

Villissä ympäristössä Clintonia borealis kasvaa kosteassa varjostetussa metsäpohjassa ja muilla metsäalueilla. Kotimaisessa ympäristössä se viihtyy kosteilla, varjostetuilla alueilla, joilla useimmat aurinkoa rakastavat kasvit eivät voi selviytyä. Clintonia borealis tekee hyvän maanpeiton tiheissä pensaasängyissä tai varjostetuilla raja -alueilla.

Kulinaarisena kasvina tuoreita pehmeitä lehtiä käytetään hienonnettuina salaatteihin, ja niiden sanotaan muistuttavan makuista kurkkua. Lehdet nousevat lieriömäiseen muotoon käärittyinä ja avautuvat vähitellen kypsyessään. Keittiössä lehdet kerätään parhaiten keväällä ennen kuin ne avautuvat soikeiksi. Vaikka siniset marjat ovat houkuttelevia, ne ovat lievästi myrkyllisiä ihmisille, mutta linnut ja pienet nisäkkäät pitävät niitä vastustamattomina.

Siementen lisääminen on aikaa vievää, mutta suhteellisen luotettavaa. Syksyllä kerätyt ja puhdistetut siemenet on istutettava välittömästi ja säilytettävä kylmässä kehyksessä tai kasvihuoneessa. Itäminen kestää kolmesta kuukaudesta vuoteen. Kasvien jako on nopeampi tapa levittää Clintonia borealis. Kasvit kaivetaan ja jaetaan keväällä juuri uuden kasvun alkamisen jälkeen.