Angerias on yksi Congridae -ankeriaan perheen suurista jäsenistä. Se on yleensä harmaa tai musta, ja selässä kulkee näkyvä evä, jota kutsutaan selkäeväksi. Ankeriaat ovat pitkiä, saalistuskaloja, joiden pituus voi olla 2 cm (5 cm) – yli 12 m (3.7 jalkaa) ja paino yli 125 kg (57 lbs). Niitä esiintyy enimmäkseen Atlantin valtamerellä, ja monet ankerias -ankeriaan lajikkeet arvostetaan kovaa riistakalaa ja niitä käytetään hienossa ruoassa, erityisesti japanilaisessa sushissa.
Angerias on mikä tahansa eläinvaltakunnassa olevista yli sadasta Congridae -suvun lajikkeesta. Enimmäkseen ankeriaita esiintyy matalassa vedessä, vaikka jotkut tekevät kotinsa syvällä merellä. Uskotaan, että ankerias-ankeriaat matkustavat suuria etäisyyksiä kutemaan, mikä on yleinen ominaisuus ankeriaille yleensä, koska ne menevät syvemmille vesille tuottamaan poikiaan, joskus 10,000 12,000–3 4,000 jalkaa.
Conger -ankeriaat aloittavat elämän läpinäkyvinä toukoina, jotka kelluvat meren pintavesissä jopa yhden tai kahden vuoden ajan ennen aikuistumista. Tällä hetkellä ne ovat vain noin 2 cm pitkiä. Ne kasvavat aikuisiksi, kun ne ajautuvat lähemmäs rantaa, ja jotkut lajit voivat saavuttaa yli 5 metrin pituuden ja painaa yli 12 kiloa.
Kaikki ankerias-ankeriaat ovat harmahtavan mustia riippuen maasta, jossa ne tekevät kotinsa. Eurooppalaiset havupuut ovat harmaita, ja niiden evät ovat mustia. Ne eroavat muista kaloista, koska niillä ei ole suomuja, ja niillä on pitkänomainen muoto ja selkäevä, joka kulkee kehon pituudelta. Joillakin ankerias -ankeriailla on myös rintaevät.
Tonttu tunnetaan myös nimellä eurooppalainen ankerias, ja conger oceanicus tunnetaan nimellä amerikkalainen ankerias. Molempia lajeja metsästetään Euroopan ja Pohjois -Amerikan rannikolla. Niiden tiedetään olevan kovia metsästettäviä kalalajeja. Ankerias ei ole uhanalainen laji.
Conger -ankeriaat varsi ja tappaa saaliinsa laajalla suullaan ja terävillä hampaillaan. Ne ovat tyypillisesti pohjasta ruokkivia kaloja ja odottavat saaliinsa väijytystä. He syövät eläimiä, kuten kaloja, äyriäisiä, kalmareita ja mustekalaa. Conger -ankeriaat eroavat sähköisistä ankeriaista, jotka ovat itse asiassa veitsikalaa eivätkä ankeriaita, koska ankerias -ankeriailla ei ole menetelmää saaliinsa tainnuttamiseen.