Suklaakosmos tai cosmos atrosanguineus on herkkä monivuotinen kasvi, joka kukkii suklaan tuoksulla. Vaikka suklaakosmosessa on suklaan tuoksu, kasvia ja kukkia ei pidä syödä. Kukkien värit vaihtelevat ruskehtavan punaisesta viininpunaiseen, toisin kuin kasvin syvän vihreät lehdet. Tämä kasvi kuuluu samaan perheeseen kuin koiranputkea ja auringonkukkaa.
Cosmos atrosanguineuksella on epätavallinen tausta. Meksikosta kotoisin oleva suklaakosmos ei enää kasva luonnossa ja sitä pidetään sukupuuttoon. Tämä kasvi on steriili eikä tuota siemeniä. Kaikki nykyisin olemassa olevat suklaakosmoskasvit ovat peräisin yhdestä vuonna 1902. Kasvi on edelleen olemassa halkaisemalla ja istuttamalla Cosmos atrosanguineuksen mukulaiset juuret.
Ensimmäisen istutuksen jälkeisen vuoden aikana suklaakosmosta tulee kastella usein kasvien juurijärjestelmän vahvistamiseksi. Kun sää on kuuma, cosmos atrosanguineus saattaa tarvita kastelua useammin kuin kerran viikossa. Kaiken kaikkiaan maaperän tulisi olla kostea koko ajan, mutta ei kasteltu. Suklaakosmos kukoistaa, kun se istutetaan auringossa.
Cosmos atrosanguineus on altis kylmälle säälle. Alueilla, joilla on pakkasta ja kylmempää säätä, kasvi on kaivettava ennen ensimmäistä pakkasta ja varastoitava. Suklaa -kosmos voidaan leikata takaisin syksyn aikana lauhkeammilla alueilla.
Tämäntyyppinen kosmos tulisi istuttaa noin 24–36 tuumaa (60–90 cm) toisistaan. Suklaakosmos kasvaa noin 18–24 cm korkeaksi. Oikeissa olosuhteissa suklaakosmos kukkii lähes koko vuoden paitsi talven puolivälistä alkukevääseen. Kasvi voidaan jakaa keväällä. Kasvien kypsyminen kestää kahdesta viiteen vuotta.
Suklaakosmos voi houkutella hyödyllisiä hyönteisiä puutarhaan. Sen kukat voivat houkutella mehiläisiä. Lisäksi Cosmos atrosanguineus voi tuoda perhosia pihalle yhdessä muiden nektaria syövien hyönteisten kanssa.
Kiinnostuneet puutarhurit voivat istuttaa suklaapohjaisen puutarhan. ”Suklaakasveihin” kuuluu cosmos atrosanguineuksen lisäksi keltainen suklaa -päivänkakkara, jolla on myös suklaan tuoksu; pensas diablo ninebark suklaanvärisillä lehdillä; ja violetti suihkulähde ruoho. Muita vaihtoehtoja ovat tummanpunainen musta auringonkukka, syötävä suklaan minttu ja suklaakirsikatomaatti. Suklaakirsikkatomaatti on myös syötävä ja maistuu “tavalliselta” kirsikkatomaatilta.