Crenshaw -meloni on hybridimeloni, jonka liha on erittäin makeaa ja mehukasta. Crenshaws ovat melonien makeimpia, kun ne ovat hyvin viljeltyjä, joten ne ovat suosittuja meloneita sesongin aikana heinä -syyskuussa. Monet markkinat ja vihanneskauppiaat kantavat Crenshaw -meloneja kesäisin yhdessä valikoiman muita virkistäviä kesän hedelmiä.
Kypsänä Crenshaw-melonit ovat karkeasti munanmuotoisia, ja niiden iho on vihertävänkeltainen, hieman kylkiluinen. Sisällä melonit ovat rikkaita lohenpunaisia, ja melonin keskiosassa on suuri kylvöalue. Jos haluat valita hyvän Crenshaw -melonin kaupasta, etsi meloni, joka tuntuu kokoltaan raskaalta ja tuottaa hieman melonin lopussa, jossa kukka kerran oli. Pidä melonia jääkaapissa enintään kolme päivää ennen käyttöä.
Melonit kasvatettiin risteyttämällä casaba -meloneja persialaisten melonien kanssa, joita joskus kutsutaan myös myskimeloneiksi. Molempien melonilajien suotuisat piirteet ilmenivät menestyksekkäästi risteytyksessä, ja siitä tuli nopeasti yksi markkinoiden suosituimmista meloneista. Melonit voidaan syödä pelkkänä välipalana, sekoittaa hedelmäsalaattien kanssa tai kääriä prosciuttoon klassisen prosciutto -käärityn melonin alkupalloon. Crenshaw-melonisorbetti on myös loistava kesäherkku, ja jotkut ihmiset haluavat peitellä hieman vihreitä Crenshawia syömään ympäri vuoden.
Koska kaikki melonit pitävät lämpimästä säästä ja auringosta, Crenshaw -meloni kasvaa parhaiten kuumassa ja lauhkeassa ilmastossa, ja se vaatii kärsivällisyyttä kasvaa. Aloita istuttamalla melonin taimet kuumaan paikkaan hyvin ilmastoituun maahan, joka saa täyden auringon. Maaperää on käsiteltävä kompostilla ja multaa niin, että se on rikas, mutta myös tyhjenee hyvin, ja panokset, jotka tukevat melonin viiniköynnöksiä niiden kasvaessa, ovat erinomainen lisä. Pidä melonit hyvin kasteltuina ja peitä ne yöllä, jos lämpötila laskee.
Monissa tapauksissa kypsä Crenshaw -meloni vetää itsensä pois viiniköynnöksestä omalla painollaan. Muissa tapauksissa melonin erittäin hellävarainen vetäminen erottaa sen viiniköynnöksestä. Jos meloni ei anna helposti, se ei ole aivan kypsä, ja sen on annettava jäädä viiniköynnökseen, jotta maku ja makeus saadaan mahdollisimman suureksi. Kuten usein melonien tapauksessa, suurin osa sadosta kypsyy kerralla, joten ole valmis luovuttamaan suuria määriä meloneja, koska et todennäköisesti pysty syömään niitä kaikkia. Kun kaikki viiniköynnökset ovat tuottaneet hedelmää, poista ne ja kunnosta maaperä seuraavaa satoa varten.