Cucumis on viiniköynnöksen suku kurpitsaperheeseen Cucurbitaceae. Se sisältää monia tärkeitä ravintokasveja, kuten kurkkua, muskmelonia ja kiwano -melonia. Cucumis sativus eli kurkku ja Cucumis melo eli muskmelon ovat molemmat laajalti viljeltyjä. Myskimelonilla tai oikealla melonilla on monia lajikkeita, mukaan lukien kantaloupe ja hunaja.
C. sativus, kurkku, on peräisin Intiasta ja sitä viljellään nyt kaikkialla maailmassa. Myös erilaisia lajikkeita on kehitetty. Lieriömäinen hedelmä, jota yleensä pidetään ruoassa vihanneksena, syödään vihreänä. Hedelmä muuttuu keltaiseksi kypsyessään, mutta kypsää hedelmää pidetään liian hapanta ja katkeraa. Kurkkua syödään yleensä raakana tai marinoituna, ja tietyt lajikkeet on tarkoitettu yhteen tai toiseen käyttöön.
C. melo, meloni tai myskimeloni, on kotoisin Persiasta ja sitä ympäröiviltä alueilta, ja kuten C. sativus, sitä viljellään nykyään laajalti. C. melo -lajikkeet voidaan jakaa sileäkuorisiin ja verkotettuihin meloneihin. Hedelmien lisäksi meloneja voidaan kasvattaa niiden tuoksun, siementen tai öljyn tai kuoren vuoksi, joka voidaan kuivata ja käyttää nahan korvikkeena. C. melo -lajikkeet vaihtelevat suuresti sekä värin että maun suhteen.
Mielenkiintoinen Cucumis -laji on C. metuliferus, kiwano tai sarvipäinen meloni. Afrikasta kotoisin olevaa C. metuliferusta kasvatetaan myös Australiassa, Uudessa -Seelannissa, Chilessä ja Kaliforniassa. Hedelmä on kypsänä kirkkaan oranssi ja peitetty terävillä piikkeillä, kirkkaan vihreällä, hyytelömäisellä lihassa. Sen makua on verrattu kurkun ja banaanin yhdistelmään. Sitä syödään usein raakana välipalana, mutta sitä voidaan käyttää myös ruoanlaitossa.
C. anguria tai Länsi -Intian kurkku on toinen Cucumis -laji, jolla on piikki. Se on kotoisin Afrikasta, mutta suosittu Brasiliassa, jossa sitä käytetään lihapata. C. angurian maun sanotaan olevan samanlainen kuin kurkun.
C. humifructusta, eteläafrikkalaista lajia, kutsutaan yleisesti aardvark -kurkuksi tai aardvark -kurpitsana, koska se on ainoa aardvarkin syömä hedelmä. Se on myös ainoa Cucumis -laji, jonka hedelmät kasvavat maan alla. Toinen eteläafrikkalainen laji, jolla on piikki, C. myriocarpus tai paddy melon, on tullut rikkaruohoksi Kaliforniassa ja Australiassa. Toisin kuin monet Cucumis -lajit, C. myriocarpus on myrkyllinen. Se voi tappaa karjan, ja ihmiset ovat historiallisesti käyttäneet sitä oksenteluna oksentelun aikaansaamiseksi.