Mikä on Damiana -likööri?

Damiana -likööri on alkoholijuoma, joka on valmistettu damiana -kasvin lehdistä ja juurista. Tämä pensasmainen kasvi, kotoisin Meksikosta ja Keski-Amerikasta, kasvatetaan nyt myös Kalifornian alueilla. Liköörissä on makea ja kevyt maku. Se on yleisimmin pakattu lasipulloon, joka on muotoiltu muistuttamaan raskaana olevaa naista, ja sen on tarkoitus symboloida Incan hedelmällisyyden jumalattarta.

Damianan liköörin uskotaan alkavan mayojen alkuvuosista. Kukkivan pensaan lehdet ja juuret kuivattiin usein ja jätettiin sitten ikääntymään alkoholipohjaiseen nesteeseen liköörin primitiivisen version luomiseksi. Vuosien mittaan nykyaikaiset valmistajat ovat lisänneet sokereita ja muita aromeja, jotta juomasta tulee hieman miellyttävämpi ja pystyy seisomaan yksin. Useimmilla liköörilajikkeilla on kuitenkin edelleen damianan kukan voimakas aromaattinen tuoksu, mikä antaa sille ainutlaatuisen valituksen.

Damiana -likööriä käytetään yleisesti sekoittimena erilaisissa juomissa. Monet tarinat sanovat, että se oli itse asiassa margaritan alkuperäinen komponentti, ennen kuin kolminkertaisesta sekunnista tuli yleinen pariliitos tequilapohjaiselle klassikolle. Tietyt Meksikon alueet, erityisesti Los Cabos, ovat edelleen alkuperäisen version varassa. Se voidaan tarjoilla myös sellaisenaan, lasi-tyylillä.

Kotitekoinen damiana -likööri on myös suosittu tuote, ja se voidaan valmistaa kastamalla kasvin lehdet viskissä ja sitten vedessä. Seos suodatetaan ja tuloksena oleva neste sekoitetaan hunajan kanssa. Ennen pullotusta voidaan lisätä erilaisia ​​tuotteita, kuten marjoja, sitrusuutteita ja muita aromaattisia ainesosia, ainutlaatuisen sekoituksen luomiseksi. Tämän damiana-liköörin kotitekoisen version luominen voi kestää useita viikkoja-useita kuukausia, ja se voi olla aikaa vievää, mutta myös erittäin palkitsevaa. Se on myös yleinen esine, joka lahjataan perheelle ja ystäville lomien aikana monilla Meksikon ja Keski -Amerikan alueilla.

Yksi tärkeimmistä syistä damianan likööri on edelleen suosittu johtuu kasvin lehtien vaikutuksista. Damianan sanotaan olevan afrodisiakkista laatua nautittuna, ja se on yleinen lisäosa libidoa parantaviin taipumuksiin. Sitä markkinoidaan myös monien muiden vaivojen, kuten ahdistuneisuuden, pahoinvoinnin, flunssan ja jopa vaihdevuosien, vaikutusten vähentämiseksi. Vaikka damianan liköörillä on paljon pienempiä yrttipitoisuuksia kuin lisäravinteilla, monet ihmiset väittävät edelleen saavansa samanlaisia ​​terveyshyötyjä myös siitä.