Venetyypeistä puhuttaessa syvä vee kuvaa veneen sivuseinien korkeutta. On matalia veneitä, joilla on lyhyet sivut, ja syviä veneitä, joilla on korkeammat tai syvemmät kyljet. Syvän veneen edut piilevät siinä, että se pystyy navigoimaan kovassakin meressä ilman, että vesi kastelee veneen matkustajia tai lastia.
Syväve-rungot kulkevat tyypillisesti syvemmällä vedessä kuin matala vesi tai tasapohjainen vene, ja siksi niitä käytetään isommissa tai syvemmässä vesissä. Suunnittelua löytyy kalastusaluksista sekä sotilasaluksista. Näissä tapauksissa alus on alttiina suurelle määrälle erilaisia merialueita, ja sen on toimittava hyvin myös huonolla säällä.
Monet sisäjärvillä liikennöivät pienet veneet ovat syviä vee-malleja. Tämä sallii veneen ottaa suurempia aaltoja ja voi olla paljon vakaampi aloittelijalle. Jokiveneet ovat useimmiten matalapohjaisia tai tasapohjaisia; kuitenkin isommissa ja syvemmissä joissa löytyy myös syviä veneitä.
Suunnittelun mukaan syvä vesi-vene vaatii hieman enemmän hevosvoimaa työntämään sen vedessä. Rungon muoto sallii suuremman osan veneestä istua vesiviivan alapuolella, mikä johtaa siihen, että moottori työskentelee kovemmin työntämään enemmän aluksesta veden läpi. Vesiviivan alapuolella istuvat syvät vee-rungot kulkevat yleensä paljon tasaisemmin karkeassa vedessä kuin matala vesi tai tasapohjainen vene. Jälkimmäisen mallin mukaiset veneet ajavat karkealla vedenpinnalla, kun taas syvempi vee-muotoinen runko leikkaa aaltojen läpi ja pysyy vakaampana.
Monet maailman parhaista offshore-moottorivenekilpailijoista luottavat kilpa-aluksensa syvään vee-suunnitteluun. Antamalla veneen viipaloida aaltojen läpi sen sijaan, että se hyppää veden päällä, vene on paljon paremmin hallittavissa. Se on myös vähemmän altis vaurioille ja vaatii vähemmän korjauksia.
Pitämällä venettä pidempään vedessä aaltojen välissä, myös moottorin potkurit pysyvät enemmän vedessä, mikä johtaa vakaampaan tehoon ja vauhtiin. Kovalla merellä tämä on erittäin hyödyllistä. Tasaisessa vedessä moottorit voidaan virittää suurempiin hevosvoimiin, ja venettä voidaan trimmata pitää se korkeammalla vedessä, mikä johtaa erittäin nopeaan veneeseen missä tahansa vedessä.
Monet kalastajat nauttivat syvemmästä rungosta sen lisäturvaetujen vuoksi. Kun sivut ovat korkeammat, nuoremmat lapset eivät todennäköisesti putoa kyljen yli. Tämä muotoilu on mukava venevaihtoehto perheille, jotka nauttivat onkimisesta.