Monet ihmiset vastaisivat, että se on Georgia, jos heiltä kysyttäisiin, mitä USA:n osavaltiota he pitävät Peach Statena. Samat ihmiset saattavat yllättyä kuullessaan, että osavaltio, jonka lempinimi on Peach State, on itse asiassa Delaware, ja Delawaren osavaltion kukka on persikankukka. Delaware tunnettiin kerran runsaasta persikkasadosta, mikä johti persikankukan nimittämiseen Delawaren osavaltion kukkaksi vuonna 1895. Lausunto on pysynyt osavaltiossa siitä lähtien.
19-luvulla persikat muodostivat Delawaren pääasiallisen rahaa tuottavan sadon. Itse asiassa persikatuotannon huippuvuosina Delawaressa persikkapuiden lukumäärä oli lähes 900,000 1900. XNUMX-luvun alussa Delawaren persikkasatoa iski rutto, joka melkein tuhosi sen. Delawaren persikkateollisuus ei koskaan täysin toipunut tästä tuhoisasta tappiosta. Silti persikankukka pysyy Delawaren rakastettuna osavaltiokukkana.
Persikkapuu kulki pitkän matkan tuottaakseen kauniin kukan, joka tunnetaan nykyään Delawaren osavaltiokukkana. Puu on itse asiassa kotoisin Kiinasta. Puu tuotiin alun perin Kiinasta Eurooppaan noin vuonna 332 eKr., mutta se löysi tiensä Amerikkaan joskus 1500-luvulla.
Persikkapuulla, joka tunnettiin aiemmin nimellä prunes persica, itsellään on tummanharmaa kuori ja pitkät, uurteet lehdet. Puiden keskikorkeus on noin 15 jalkaa (noin 4.6 m), mutta ne voivat kasvaa jopa 25 jalkaksi (noin 7.6 m), jos niitä ei karsi. Useimmat persikanviljelijät leikkaavat puunsa noin 10 jalkaan (noin 3 metriin) tuottaakseen parhaan persikasadon.
Persikkakukat ovat väriltään vaaleanpunaisia tai tummanpunaisia, noin 1 tuuman (noin 2.5 cm) ympärillä, yleensä viisi terälehteä. Ne ovat herkkiä, tuoksuvia kukkia, jotka voivat ilmaantua yksittäin tai nippuina aikaisin keväällä ja kantaa hedelmää kesällä. Itse hedelmä voi vaihdella kooltaan, mutta sen halkaisija on yleensä noin 2 tuumaa (noin 5 cm). Se on peitetty pehmeällä nukkalla ja siinä on makea, mehukas liha, jonka keskellä on paksu kuoppa tai kivi. Delawaren ilmasto lämpimän kevään, tyypillisesti kuuman kesän, ja löysä hiekkamaaperän kanssa tarjoaa ihanteellisen ilmaston ja olosuhteet persikkapuiden kasvattamiseen.
Aikoinaan Delawaren osavaltion kukka oli melkein nimetty kultapiippuksi, mutta vetoomus sen pitämisestä persikankukana kuljetettiin läpi. Monet pitävät persikankukkaa romanssin kukkana. Jotkut pitävät sitä myös vaurauden ja onnen merkkinä. Useimmille Delawaren alkuperäisasukkaille se on kuitenkin tunteellinen merkki ajasta, jolloin persikat toivat vaurautta ja onnea heidän kotivaltioonsa.