Mikä on Dump Cake?

Dump kakulla ei ehkä ole kaikkein mairittelevin nimi, mutta se on jälkiruoka, jota monet ihmiset kehuvat. Kakun nimi on hieman harhaanjohtava ja jotkut kutsuvat kakkukakkua mieluummin suutarin versioksi. Kun ihmiset eivät ylistä sen herkullista makua, he usein juhlivat, kuinka nopeaa ja helppoa tämä jälkiruoka valmistuu.

Kakkukakku on yleensä yhdistelmä säilöttyjä hedelmiä, joista kirsikat ja ananakset ovat suosituimpia. Hedelmät valutetaan yleensä ja yhdistetään uunivuoan pohjalle. Seuraavaksi ihmiset lisäävät keltaista tai valkoista kakkuseosta kaatamalla seos suoraan hedelmien päälle. Reseptit vaihtelevat, mutta useimmat sitten ohjaavat ihmisiä lisäämään voita kakkuseoksen päälle. Kun kakku on paistettu, siinä on ihana pintakuori, joka on voitainen makean hedelmäkerroksen päällä.

On vaikea löytää jälkiruokareseptejä, jotka olisivat helpompi valmistaa kuin kakkukakku. Hedelmien sekoittamista lukuun ottamatta sinun tarvitsee todella vähän tehdä tämän kakun kokoamista. Se on loistava resepti aloitteleville kokkeille, etenkin nuorille. Pienetkin lapset voivat tehdä näitä, koska heidän ei yleensä tarvitse mitata ainesosia.

Voit muuttaa tämän jälkiruoan makua vaihtamalla käyttämiäsi hedelmiä. Vaikka hedelmäsäilykkeitä suositellaan usein, voit käyttää myös tuoreita hedelmiä. Jotkut ihmiset ovat ehdottaneet yhdistelmiä, jotka tekevät näistä kakuista erityisiä ja epätavallisia. Löydät reseptejä tälle jälkiruoalle, joka on valmistettu keitetystä raparperista ja mansikkagelatiinista. Jos haluat hedelmistä hieman makeampaa, voit päällystää hedelmät sokerilla ja antaa maseroitua (liota mehuissa pari tuntia), tai jos on kiire, voit käyttää purkkipiirakkatäytettä vain mistä tahansa hedelmäpiirakasta.

Niille teistä, jotka tarvitsevat suklaata jälkiruoan kanssa, on suklaareseptejä kakkukakkuihin. Nämä ovat samanlaisia ​​kuin valkoista tai keltaista kakkusekoitusta käyttävät, mutta korvaavat sen sijaan suklaakakkuseoksen. Yksi suosittu resepti on musta metsäkakku, jossa laitat suklaakakkuseoksen purkkikirsikoiden tai kirsikkapiirakkatäytteen päälle.

Joskus termi ei viittaa suutariin, kuten juuri kuvattu jälkiruoka. Sen sijaan jotkut ihmiset voivat kutsua mitä tahansa kakkua kakkukakuksi, jos voit sekoittaa kaikki sen ainekset yhteen kulhoon. Yleensä kakut vaativat useita kulhoja, jotka erottavat kuivat ja märät ainekset, mikä voi olla monimutkaista. Pikakakut ovat usein “dump”-tyyppisiä ja useita kakkuseoksia voidaan valmistaa myös yhdessä kulhossa.