Ehkäisyhyytelö on paksu neste, joka on infusoitu spermisidillä ja jota käytetään ehkäisymenetelmänä. Spermisidi on aine, joka voi tappaa siittiöitä, joiden kanssa se joutuu kosketuksiin. Paksun hyytelön, joka voi estää siittiöiden pääsemästä kohdunkaulaan, ja spermisidin, joka tappaa siittiöiden, yhdistelmä tekee tästä aineesta usein suositellun toissijaisen ehkäisymenetelmän. Yleensä ei ole suositeltavaa käyttää ehkäisyhyytelöitä yksinään ensisijaisena ehkäisymenetelmänä, koska niiden tehokkuus on suhteellisen huono verrattuna muihin suosittuihin menetelmiin. Ehkäisyhyytelöt voivat myös joskus toimia seksuaalisena voiteluaineena, mutta spermisidillä voi olla kielteisiä sivuvaikutuksia kummallekin osapuolelle.
Hyytelöä käytetään tyypillisesti yhdessä esteiden kanssa, kuten kohdunkaulan korkit ja palleat, mutta usein suositellaan myös miesten tai naisten kondomien käyttöä. Vaikka erityinen käyttötapa vaihtelee sen mukaan, mitä muita ehkäisyvälineitä sitä käytetään yhdessä, hyytelöä käytetään päällystämään kohdunkaulan korkki tai kalvo, joka työnnetään sitten naisen kohdunkaulaa vasten. Kohdunkaulan estolaitteella tai ilman sitä, ehkäisyhyytelöä ja muita siittiöitä tuhoavia aineita pidetään tehokkaimpina, kun niitä käytetään suoraan kohdunkaulaan.
Sen tehokkuus yhdessä kalvon kanssa on noin 16 prosenttia, mikä tarkoittaa, että 16 prosenttia naisista, jotka käyttävät näitä kahta ehkäisyvalmistetta, tulevat raskaaksi ensimmäisen käyttövuoden aikana. Täydellinen käyttö, mikä tarkoittaa, että nainen noudatti ohjeita täydellisesti eikä jättänyt tilaa virheille, on 6 prosentin mahdollisuus raskauteen ensimmäisen käyttövuoden aikana. Joissakin muissa syntyvyyden muodoissa tämä prosenttiosuus voidaan puolittaa, vaikka menetelmää käytettäisiin epätäydellisesti.
On olemassa lukuisia väärinkäsityksiä ja myyttejä siitä, miten ehkäisyhyytelö toimii, mikä se on ja miten ihmiset ovat käyttäneet sitä aiemmin. Jotkut myytit väittävät, että ihmiset ovat ostaneet hyytelöä ja käyttäneet sitä ruoana, kuten levitettä, jonka henkilö voi laittaa voileivälle. Muut raportit ovat viitanneet siihen, että ihmiset ajattelivat, että mansikoista tai muista hedelmistä valmistettua ruokahyytelöä voitaisiin käyttää ehkäisyhyytelönä. Molemmat myytit ovat vain tarinoita, jotka on kerrottu nauramaan, eikä ole olemassa todennettuja tapauksia näiden asioiden tapahtumisesta. Julkinen myytti vakavammasta ehkäisyhyytelöstä on, että se tarjoaa suojaa sukupuoliteitse tarttuvilta infektioilta, mikä ei pidä paikkaansa, koska se on tehokas vain ehkäisymenetelmänä.