Elintarvikkeiden jakeluun kuuluu elintarvikkeiden kuljettaminen toimittajilta kuluttajille. Ympäristöolosuhteet tietyillä alueilla suosivat paremmin tietyntyyppisten kasvien tuottamista, ja näille alueille sijoittautuneet viljelijät tuottavat suuren määrän kasveja, jotka on levitettävä muihin paikkoihin. Erilaiset karjalajit soveltuvat paremmin tiettyihin ilmasto -olosuhteisiin, ja tämä tarkoittaa, että karjankasvatus keskittyy yleensä tietyille alueille. Hallitukset ja yritykset ovat vastuussa tehokkaiden elintarvikkeiden jakeluverkostojen kehittämisestä sen varmistamiseksi, että tarjonta ei ylitä kysyntää.
Vähittäiskauppiaiden ja paikallishallintojen on määritettävä kunkin yhteisön ravitsemustarpeet. Elintarvikkeiden tarpeiden määrittämisen jälkeen yritysten ja kansalaisjohtajien on järjestettävä tavaroiden kuljettaminen paikkaan. Jakelijat käyttävät tyypillisesti teitä, veneitä ja lentokoneita elintarvikkeiden kuljettamiseen pitkiä matkoja. Jotkut elintarvikkeet huononevat hyvin nopeasti, jolloin suurten liikennemäärien kestävien suorien teiden rakentamisesta tulee erittäin tärkeää. Uusien lentoasemien ja merisatamien rakentaminen auttaa parantamaan elintarvikkeiden jakeluverkostojen tehokkuutta.
Tuotteiden suojaaminen on yksi elintarvikkeiden jakeluprosessin tärkeimmistä näkökohdista. Kun elintarvikkeita kuljetetaan, jakeluyritysten on varmistettava, että ruoka pidetään lämpötilassa, joka estää sen pilaantumisen. Lentokoneet ja jakeluautot on varustettu jäähdytysjärjestelmillä ja pakastimilla. Toimenpiteisiin on myös ryhdyttävä suojaamaan elintarvikkeita ja juomia, jotka on varastoitu hauraisiin astioihin, kuten lasipurkkeihin tai pulloihin.
Joissakin kehitysmaissa korkea köyhyys ja luonnonkatastrofit merkitsevät sitä, että merkittävä osa väestöstä tulee riippuvaiseksi kansallisen hallituksen tai ulkomaisten lahjoittajien ruokalahjoituksista. Näiden maiden tiet, lentokentät ja rautatieverkot ovat usein huonosti hoidettuja, mikä vaikeuttaa tuotteiden kuljettamista lyhyessä ajassa. Ihmiset, jotka osallistuvat elintarvikkeiden jakeluun kehitysmaissa, jakavat yleensä sellaisia ruokia, jotka eivät vaadi jäähdytystä eivätkä pilaannu helposti.
Sotien ja konfliktien aikana jakeluverkot joutuvat toisinaan sotivien ryhmien kohteeksi, koska elintarvikkeiden katkaiseminen antaa ryhmille fyysisen ja psyykkisen edun. Turvallisuusjoukkojen on usein seurattava kuorma -autoja, jotka jakavat ruokaa konfliktialueilla varmistaakseen, että ruokaa tarvitsevat saavat sen viipymättä. Varastetut ruoat ja juomat myydään usein korkeisiin hintoihin sodan runtelemien maiden mustilla markkinoilla. Riittävän turvallisuuden tarjoaminen elintarvikkeiden jakeluverkolle on ainoa tapa varmistaa väestön tarpeiden tyydyttäminen.