Entsyymikuorinta on kauneustuote, jota käytetään kasvojen ihon syväpuhdistukseen ja pinnoittamiseen käsittelemällä ihokudoksen yläkerroksia. Tätä tuotetta kutsutaan kuoriksi, koska se kirjaimellisesti auttaa kuorimaan kuolleita ihosoluja iholta. Poistamalla kuolleet ihosolut kasvot jäävät kirkkaammiksi ja niiden sävy ja rakenne ovat tasaisemmat. Lisäksi poistamalla kuolleet solut iholta, nämä kuoret edistävät terveiden ihosolujen uudistumista. Ne voivat myös auttaa vähentämään arpien, ikäpisteiden ja ryppyjen näkyvyyttä.
Entsyymikuorinta valmistetaan usein hedelmäentsyymeistä, jotka sekä ravitsevat ihoa että auttavat poistamaan kuolleet ihosolut. Suosituimmat ovat papaijoissa esiintyvät entsyymit, mutta jotkut kuoret ja vastaavat tuotteet käyttävät myös vihreiden omenoiden entsyymejä. Iholle hyödyllisiä ominaisuuksia löytyy myös ananasta, kurpitsaa ja aloeta.
Joskus tällaisia kuoria kutsutaan restauroiviksi entsyymikuoriksi. Tämä johtuu siitä, että kuolleiden ihosolujen kuorintaprosessissa iho palautuu ja tulee terveemmäksi ja kykeneväksi parantumaan ja uudistumaan. Yksi tapa, jolla entsyymikuorinta voi parantaa ihon terveyttä, on aknen vähentäminen. Puhdistamalla huokoset perusteellisesti ja poistamalla kuolleet ihosolut, jotka voivat tukkia huokoset, kuori voi auttaa parantamaan ihon kirkkautta.
Entsyymikuorinta eroaa kemiallisesta kuorinnasta siinä, että se on vaikutukseltaan paljon hienovaraisempi. Vaikka entsyymikuorinta voidaan yleensä ostaa tiskiltä ja levittää kotona, kemiallisia kuorintoja saa käyttää vain ihotautilääkäri tai ihonhoitoalan asiantuntija. Lisäksi kemialliset kuorinnat poistavat yleensä paljon enemmän ihokerroksia kuin hedelmäentsyymeillä valmistetut. Kemiallinen kuorinta voi jättää ihon erittäin herkäksi ja vaatia palautumisaikaa, jonka aikana potilaan on levitettävä iholle lääkeliuoksia ja intensiivisiä kosteusvoiteita. Myös joidenkin kemiallisten kuorintojen jälkeen auringonvaloa on vältettävä.
Useimmat ihotautilääkärit suosittelevat kuorinnan rutiinin ylläpitämistä entsyymikuorinnan parhaiden hyötyjen ymmärtämiseksi. Käyttämällä viikoittaista syväpuhdistavaa naamiota, kasvovoidetta tai muuta vahvaa kuorinta -ainetta kuorinnan eduista voi nauttia pidempään. Tietenkin on hyödyllistä käyttää entsyymikäsittelyä myös säännöllisin väliajoin. Jos iho muuttuu kuivaksi tai ärtyneeksi, on tärkeää lopettaa kaikkien kuorien ja kuorintojen käyttö tai ainakin käyttää niitä harvemmin.