Uusi on eräänlainen kannu, jossa on levenevä pohja, tukeva kahva ja koristeellinen nokka. Ewersiä on valmistettu ympäri maailmaa tuhansien vuosien ajan, ja monia hienoja esimerkkejä on esillä museoissa. Nykymaailmassa uuhet käytetään ensisijaisesti koristetarkoituksiin, vaikka joillakin maailman alueilla niitä käytetään edelleen veden pitämiseen ja kuljettamiseen. Monet kodin tavaratalot varastavat uveja eri muodoissa, koossa ja kokoonpanossa.
Sana ”ewer” tuli englanniksi noin vuonna 1325, ja sen uskotaan olevan peräisin englantilais-ranskalaisesta sanasta ewiera. Tämä sana puolestaan tulee vanhasta ranskalaisesta evierestä, joka on johdettu latinalaisesta aquasta, joka tarkoittaa “vettä”. Ihmiset ovat tietysti tehneet ewerejä jo kauan ennen vuotta 1325, ja monilla kulttuureilla on omat nimensä kuvaamaan tätä alkeellisinta astiaa.
Uunin valmistukseen voidaan käyttää kaikenlaisia materiaaleja. Metallit ovat yleisiä, kuparista ja messingistä kultaan ja hopeaan. Kun metallia käytetään, se on usein kaiverrettu tai jahdattu monimutkaisilla kuvioilla ja koristeellisilla malleilla, mikä tekee lammasta taideteoksen ja toimivan esineen. On myös mahdollista käyttää posliinia tai lasia, ja jotkut uuhet ovat jopa valmistettu kivestä ja puusta, jotka on erityisesti käsitelty vedenpitäväksi.
Uunin rakenne on suunniteltu helpottamaan veden ja muiden nesteiden kuljettamista mahdollisimman vähäisellä roiskeella. Jotkut uuhet voidaan myös sinetöidä – ominaisuus, jota käytettiin historiallisesti pitkillä matkoilla nesteiden, kuten oliiviöljyn, viinin ja veden, kuljettamiseen. Monet historialliset uuhet saivat melko suuria, ja niissä oli suuri määrä nestettä; Pöydästä tai makuuhuoneesta on myös mahdollista löytää pienempiä uuhia.
Jos olet koskaan asunut vanhemmassa talossa ilman sisäputkistoa tai vähäistä putkistoa, olet ehkä nähnyt uunin, joka on yhdistetty altaan kanssa käsien pesemiseen ja parranajoon. Jotkut ihmiset pitävät edelleen uuhetta ja altaita makuuhuoneissaan olevilla telineillä, jotta he voivat saada nopeasti vettä tarvittaessa. tämä voi olla erityisen hyödyllistä talvella, jolloin kylpyhuoneeseen meneminen voi tuntua melko epämiellyttävältä, kun halutaan vain pestä kädet ennen nukkumaanmenoa.