Mikä on Fisherman’s Wharf?

Fisherman’s Wharf on matkailukohde San Franciscon rannalla Kaliforniassa. 19 -luvulla maahanmuuttajakalastajat Italiasta asettuivat tänne, ja monet alueen ravintolat ja kalastusalukset ovat jälkeläistensä käsissä. Alue on kuuluisa meren antimistaan, erityisesti rapuistaan. Muita alueen nähtävyyksiä ovat Hyde Street Pier ja San Francisco Maritime National Historical Park. Fisherman’s Wharfin vierailijat voivat myös kiertää aluetta yhdellä San Franciscon historiallisista raitiovaunuista.

San Franciscon historiallisella alueella, joka tunnetaan nimellä Fisherman’s Wharf, on lukuisia matkailukohteita. Golden Gaten kansallinen virkistysalue käsittää Fisherman’s Wharfin Hyde Street Pier -osan. Ostoksia voi tehdä laiturilla 39, Ghirardelli -aukiolla tai Cannery -ostoskeskuksessa. Alueella on vahamuseo, Ripleyn usko tai älä museo ja Musée Mécanique. Vierailijat voivat tutustua Balcluthaan, valaanpyyntilaivaan 19 -luvulta, ja USS Pampanitoon, toisen maailmansodan sukellusveneen.

Historiallisesti San Franciscon kalastaja työskenteli Fisherman’s Wharfilla. Vaikka alue on nykyään turistien kiireinen nähtävyys, suurin osa San Franciscon ura -kalastajista jatkaa työskentelyä alueelta. Ensimmäiset kalastajat, jotka asettuivat alueelle, olivat italialaisia ​​maahanmuuttajia, jotka alkoivat ilmestyä kultakuumeen aikaan 19 -luvulla. Veneet, joita nämä alkuperäiset kalastajat käyttivät, olivat hyvin samanlaisia ​​purjeveneitä kuin ne, joita he koskaan käyttivät italialaisessa kotimaassaan. Bensiini- ja dieselkäyttöiset veneet tulivat myöhemmin.

Dungeness -rapu voi olla yksi Fisherman’s Wharfin tunnetuimmista elintarvikkeista. Nämä raput ovat kotoisin San Franciscon rannikon vesistä. Rapukausi Fisherman’s Wharfissa alkaa tyypillisesti marraskuussa, ja se on yleensä tervetullut juhlimaan paikallisten ja matkailijoiden keskuudessa. Vaikka Dungeness -rapuja oli aikoinaan runsaasti San Franciscon lahden suun lähellä olevilla vesillä, taskurapujen luonnollisten ruokaeläinten väheneminen on pakottanut nykyaikaisen kalastajan saamaan heidät paljon kauemmas merestä.

Raput jäävät tyypillisesti loukkuun laskemalla haaroitusruukut merenpohjaan ja keräämällä ne hyvin varhain seuraavana aamuna. Kalastaja keitti perinteisesti ja myi rapuja kioskeistaan. Useimmat tarjosivat sekä kokonaisia ​​rapuja että kuppeja, jotka olivat täynnä rapun lihaa. Nykyään alueen ravintoloissa myydään kadulla keitettyjä rapuja, taskurapujauhetta ja kupillisia taskurapuja.