Fondue -suihkulähde tunnetaan parhaiten tapana tarjoilla jälkiruokia, ja sitä käytetään tyypillisesti juhlissa tai muissa tapahtumissa, joissa useiden ihmisten odotetaan upottavan siihen erilaisia ruokia. Suurin osa ajasta lämmintä nestemäistä suklaata virtaa suihkulähteestä, ja ihmiset voivat upottaa kakun, evästeet, hedelmät ja muut pienet herkut suklaan fondueen sen virtaamisen aikana. Saatavilla on erilaisia suihkulähteitä, kaupallisista, joita voi vuokrata, pienempiin tyyppeihin, jotka sopivat täydellisesti keskimääräisen suklaan ystävän kotiin.
Fondue -suihkulähde on tyypillisesti varustettu tapa pitää esivalmistettu fondue lämpimänä. Tällä tavalla se voi virrata helposti ja säilyttää saman sakeuden koko ajan, kun se virtaa nauhoina suihkulähteen yläosasta suklaan altaaseen. Sulatettua suklaata kierrätetään koko järjestelmässä ja se siirtyy aina pysymään lämpimässä nestemäisessä tilassaan, kun ihmiset kastelevat herkkuja lyhyesti virran alle.
Kaupalliset suklaasuihkulähteet voivat olla korkeintaan 1.22 metriä korkeita ja sisältävät yli 13.6 kiloa suklaata. Ateriayritykset käyttävät niitä tyypillisesti häissä, galassa, yritystapahtumissa ja muissa paikoissa, joissa monet ihmiset syövät tai jopa syövät jälkiruokaa. Ne voidaan yleensä myös vuokrata erityistilaisuuksiin. Tämäntyyppinen fondue -suihkulähde on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Toisaalta fondue -suihkulähde kotikäyttöön on tyypillisesti hyvä syntymäpäiville tai muille pienemmille tapahtumille, joissa tarvitaan alle 2.72 kg suklaata. Tällainen suihkulähde on yleensä korkeintaan noin puolitoista metriä (0.46 m) korkea, ja se on tyypillisesti valmistettu enimmäkseen muovista. Tällaisen suihkulähteen voi yleensä ostaa eikä vuokrata, koska se on paljon pienempi ja edullisempi kuin raskaan kaluston.
Ennen fondue -suihkulähteen vuokraamista tai ostamista on tiedettävä, että joitakin lisävarusteita tarvitaan. Valmis suklaafondue on tietysti katkottua, ja sitä voi joskus ostaa suihkulähteen toimittajalta. On myös oltava erilaisia ruokia, jotka sopivat täydellisesti kastamiseen. Nämä vaihtelevat yleensä pienistä kakkuista, evästeistä ja makeista leipistä hedelmiin, kuten mansikoihin, ananasta, banaaneihin, appelsiineihin ja vadelmiin. Lisäksi jokainen henkilö tarvitsee vartaan, johon he voivat laittaa herkut kastamisen aikana.