Galway -koukku on erityinen purjealustyyppi, joka on yleinen Irlannissa ja tunnettu erottuvasta ulkonäöstään. Aluksen runko on usein syvänmusta, koska se on päällystetty piki kosteudelta suojaamiseksi, ja aluksen purjeet ovat usein syvänpunaisia tai vaaleanruskeita. Galway -koukku on suunniteltu erityisesti käsittelemään Irlannin rannikon rantoja; Vaikka tämä on perinteinen purjelaiva, siitä on tullut suosittu venemuotoilu myös vapaa -ajan harrastajille.
Galway -koukun purjeen kokoonpanoon kuuluu isopurje, joka ajaa ylös yhden maston, ja kaksi esipurjea, jotka on liitetty keulaputkeen tai aluksen etuosaan. Kannet olivat auki, eikä useimmissa tapauksissa ollut alempia kansia. Niitä käytettiin usein nurmen ja muiden alusten polttoaineena käytettävien materiaalien kuljettamiseen, ja tilavat kannet mahdollistavat tällaisen vetämisen tehokkaasti. Veneen vakaus teki siitä hyvän valinnan karkealla merellä, myös lastattuna. Joitakin Galway -koukun versioita käytettiin rahtina nurmikon kuljetuksen sijaan, kun taas muita malleja käytettiin jopa päivittäisiin tehtäviin, kuten kalastukseen.
Alukset ovat peräisin Irlannin Galwayn lahdelta, joka sijaitsee maan länsirannikolla. Galway -koukun muotoilu voi kuitenkin osoittaa, että sen alkuperä on paljon kauempana. Jotkut ovat väittäneet arabialaisen tai koptisen vaikutuksen alukseen, koska sen ulkonäkö muistuttaa monia arabimaissa käytettyjä aluksia. Nämä alukset saapuivat Yhdysvaltoihin, kun irlantilaiset uudisasukkaat tarvitsivat kalastusaluksia, ja koska he tiesivät rakentaa Galway -koukun nopeasti ja tehokkaasti, aluksista tuli suosikki vene. Yhdysvalloissa rakennettuja Galway -koukkuja kutsuttiin joskus Bostonin koukkuiksi tai irlantilaisiksi leikkureiksi.
Isopurje käytetään veneen vetämiseen eteenpäin, ja Galway -koukun esipurjeita ohjataan. Yksi esipurjeista ulottuu merkittävälle etäisyydelle aluksen keulasta tai edestä, mikä auttaa nopeammassa ohjauksessa. Tästä oli apua vaikeissa olosuhteissa merellä, varsinkin kun vene oli kuormitettu. Aluksen erottuva ulkonäkö tekee siitä usein taiteen, erityisesti maalausten aiheen, ja värimaailma on tehnyt aluksesta suositun valinnan veneen harrastajille, jotka etsivät merkittävää ja vakaata venettä kaikissa olosuhteissa.