Georgian osavaltion kukka on Cherokee -ruusu tai Rosa laevigata. Kukka kasvaa ikivihreällä kiipeilypensasella, jolla on monia kiiltäviä lehtiä. Se on peräisin Kiinasta, mutta sitä on pitkään löydetty Georgian osavaltion puutarhoista. Cherokee -ruusu on myös sidottu Georgian ja cherokee -intiaanien historiaan, joille kukka on nimetty. Se on ollut Georgian valtion kukka monien vuosien ajan ja on arvokas osa valtion kulttuuria.
Cherokee -ruusu on pieni valkoinen kukka, keltainen keskusta, joka kasvaa paksujen piikkien ja lehtien ympäröimänä. Se voi kasvaa mäkisenä pensaana tai kiipeilykasvina, joka peittää aidat tai ristikot. Se on kestävä kasvi, joka kun se on vakiintunut, kasvaa edelleen hyvin pitkään ja selviytyy kuivuudesta. Kukinta ilmestyy keväällä, mutta erittäin kestävillä kasveilla se voi kukkia uudelleen lähempänä syksyä. Pensas on peräisin Kiinasta, mutta siitä tuli yleinen näky Yhdysvaltojen puutarhoissa 1700 -luvun alussa.
Georgian osavaltion kukka on saanut nimensä alueella asuneista cherokee -intiaaneista, jotka tunnettiin kukan jakelusta. Cherokee -ruusu on myös sidottu tarinaan “Kyyneleiden polku”, joka on Cherokeen pakotetun muuttoliikkeen nimi Georgiasta ja määrätyille varauksille. Polku oli niin nimetty kyyneleiden vuoksi, että Cherokee -naisten sanottiin vuodattaneen matkan varrella, mikä sai aikaan legendan, jonka mukaan Cherokee -ruusu itää pitkin polkua jokaisen vuodatetun kyyneleen kohdalla. Cherokee uskoi, että nämä kukat olivat lahja vastauksena heidän rukouksiinsa, joissa he pyysivät toivon merkkiä. Vuonna 2011 Cherokee -ruusut kasvavat edelleen tätä historiallista polkua pitkin, ja ne muistetaan osana Cherokee -kansan tarinaa.
Cherokee -ruusu nimettiin Georgian osavaltion kukkaksi vuonna 1916, ja Georgian naisten klubien liitto tuki sitä suosikkivalintana. Osavaltiossa on lukuisia yrityksiä, jotka käyttävät Cherokee -ruusua osana iskulausettaan, nimeään tai logoaan. Sen nimeä ja kaltaisuutta käytetään myös monissa osavaltion kulttuuritapahtumissa, mukaan lukien näytökset, festivaalit ja kilpailut. Kasvi on nopeasti kasvava ja sitä on runsaasti puutarhoissa ja maisemoidulla alueella kaikkialla osavaltiossa, aivan kuten se on ollut siitä lähtien, kun se esiteltiin alueelle.