Glasswort on nimi, jota sovelletaan erityyppisiin kasveihin, joita käytettiin soodapohjaisen lasin valmistamiseen 16-luvun Englannissa, toisin kuin puun tuhkasta valmistettu kalium- tai kaliumkarbonaattipohjainen lasi. Monet näistä kasveista ovat myös syötäviä ja niitä pidetään herkullisina tietyillä alueilla. Samankaltaisille Välimerellä kasvaville kasveille annetaan usein yleinen nimi saltwort.
Vaikka lasipurkit ovat kotoisin muutamasta eri suvusta eivätkä muodosta biologisesti sukua olevaa ryhmää, niillä on tiettyjä ominaisuuksia. Ne ovat meheviä halofyyttikasveja, mikä tarkoittaa, että ne pitävät vettä ja menestyvät suolaisessa ympäristössä, kuten merenrannalla ja suolaisilla. Palaessaan tuhka sisältää natriumkarbonaattia, jota yleisesti kutsutaan soodaksi, joka on tärkeä ainesosa lasissa ja saippualla. Suurin osa lasikuorista kuuluu amarantti -perheeseen (Amaranthaceae), johon kuuluu myös juurikkaita, pinaattia ja kvinoaa.
Nimeä lasipuu käytettiin ensin Salicornia -suvun kasveihin, mukaan lukien S. europea tai tavallinen lasipuu ja S. bigelovii tai kääpiölasi, joka on kotoisin Yhdysvaltojen ja Meksikon osista. Parishin lasilinna (Arthrocnemum subterminale), joka on joskus luokiteltu Salicornia -lajeksi, on kotoisin myös Kaliforniasta ja Meksikosta. Monet kasvit kuuluvat myös Sarcocornia-sukuun, kuten helmimäinen lasipuu (S. quinqueflora) ja paksupää (S. blackiana), molemmat kotoisin Australiasta. Jotkut Yhdysvalloista kotoisin olevat Sarcocornia -lajit ovat Tyynenmeren lasipuu (S. pacifica) ja Virginian lasipuu (S. perennis).
Jotkut Australiasta kotoisin olevat lasikuoret kuuluvat Tecticornia -sukuun. Pensaslasi (Tecticornia arbuscula), kuten Parishin lasipuu, luokiteltiin aikoinaan Salicornia -lajiksi. Salsola kali eli piikikäs lasipuu on yksi harvoista Euraasiasta kotoisin olevista lasipaloista, ja siitä on tullut invasiivinen laji Pohjois -Amerikassa ja Australiassa. Lasikattoinen tattari (Eriogonum salicornioides) kuuluu Pohjois -Amerikan kasvien ryhmään, joka tunnetaan yleisesti villinä tattarina, ja se on ainoa lasimurska, joka ei kuulu amarantti -perheeseen.